吃在Queens,皇后區美食餐廳新探索!

| July 17, 2015 | 0 Comments

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紐約市皇后區不僅有許多道地的各國美食,而且一直以來擁有許多不具知名度但卻是老饕口中的美食餐廳。這些隱藏版的異國餐廳,從玻利維亞的美食,到韓國的點心,甚至像不丹這樣小的國家的食物都可以找到。有些菜餚甚至鮮為人知,但是在有豐富異國文化的皇后區卻能品嚐的到。讓幸福的紐約客不用飛過大半個地球就能享用來自世界各地的美食。

1. Trini Gyul

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大廚Ro Ramcharan 的名菜是千里達島炸劍魚三明治,並用芒果和Chutney醬調味。另外還有多樣式的千里達地方菜。Trini Gyul 在晚上9點後由餐廳轉變成酒吧形式,並且提供更有特色的佳餚。

Trini Gyul餐廳網站

2.  Mamu Thai Noodles

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Mamu他們從餐車發跡,轉變為泰式料理餐廳雖然只有一小段時間,但是料理的品質已經跨了一大步。Mamu Thai 有11道菜泰式名菜,知名的網站”We heart Astoria”和 “Chopsticks and Marrow’s Joe DiStefano”對這家餐廳讚譽有加。餐店主廚特別設計的11道經典名菜,包括一道以曼谷為靈感的roat det的料理,是由牛肉熬製成的湯麵,加上蔬菜和米線,再鋪上一層牛肉碎肉,被美食評論家譽為會口齒留香的佳餚。他們也有芒果和糯米做成的甜點(只有在芒果盛產季節有供應)

Mamu Thai Noodles 餐廳網站

3.  I love Paraguay 10411743_934058993282028_4716898691405630187_n.0.0

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I Love Paraguay 這家餐廳是一開始是烘培坊,後來轉變成餐廳和足球酒吧,I Love Paraguay 最具特色的起司內餡麵包,被Ligaya Mishan 譽為”應該並值得被了解與珍惜的食物”,並稱讚它們仍維持他們高品質的麵包和甜點。Ligaya也推薦這家的傳統的蛋糕"Chipa Guazu”,味道像是玉米和Muenster起士口味的舒芙蕾。其他知名的甜點有米製布丁、百香果慕斯和牛奶雞蛋布丁。

I love Paraguay餐廳網站

4.Mar’s

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根據Daily News 評論家Michael Kaminer的推薦,Mar’s 是皇后區內必造訪的美食之一。他們有名的菜色有烤章魚、雞肉配菠菜和經典炸魚薯條。

5.Station LIC

LIC

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Station LIC的開胃菜單包羅萬象,包括了起司麵,烤豬肉,酸黃瓜,火腿,瑞士起司麵包切塊、韓式烤肉、牛肉串,和香脆的義式香菇玉米粥等等。在早午餐的時段,另有供應烤蝦子和酸黃瓜,蘿蔔,和藍起司橄欖,還有五種血腥瑪麗調酒可選擇。

Station LIC餐廳網站

6.Villa Enrico

Villa Enrico

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在高樓陽台上的義大利餐廳Villa Enrico,位於Z飯店,在曼哈頓擁有居高不下的人氣,並且也贏得We Heart NYC的好評。他們的菜單主打海鮮料理包含有內餡的魷魚捲、干貝和多種口味的義大利麵。

Villa Enrico餐廳網站

7. Restaurante Cumbre

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Restaurante Cumbre是紐約市僅有的三家玻利維亞餐廳之一,Cumbre提供了愛嘗鮮的客人的初次體驗。有傳統的chest clogger. 三明治夾層有牛肉、炒蛋、洋蔥、番茄、beets和白飯。餐廳名列三星等級的評價。根據美食評論家Robert Sietsema的說法: cumbre是最棒的玻利維亞餐廳。尤其是”Saltenas”,厚實的派裡有牛肉和雞肉內餡,加上葡萄乾,橄欖和青豆,滋味太棒了!

8. Mu Ramen

Mu ramen

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Joshua Smookler的拉麵店Mu Ramen已經開幕了幾個月了,一直是門庭若市。美食評論家Ryan Sutton和Pete Wells 雙雙推薦這家店的豚骨拉麵,稱讚Mu Ramen的豚骨拉麵是紐約最美的。除了湯的料理外,Wells和Sutton也推薦以番紅花熬煮的蚌殼搭配魚露,及雞翅搭配鵝肝醬,是最推薦的菜色。饕客要有心理準備,在這家餐廳常常要排隊。另外,Mu Ramen迎近日新推出的午餐時段供餐。

Mu Ramen餐廳連結

9. Hanyang Mart

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HanYang Bun Sik是位於24小時營業的漢陽市場一個角落的小吃攤。菜色選擇從韓式泡菜、牛肉煎餃、牛肉煎餅和由蛋、牛肉搭配煮成的魚。除此之外,超市內的小攤販買個甜點來吃也是個不錯的選擇。

Hanyang Mart餐廳連結

10. Punda Restaurant

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傑克森高地知名餐廳"GangJong”的老闆是有名的西藏大廚Tenzing Tzering。他最近在Sunnyside開設規模更大的新餐廳Punda Restaurant。在這家餐廳裡,營養的大麥湯是最好的選擇。同時,也能在這裡吃到西藏有名的momo餃子。

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