紐約東村抹茶甜點餐廳 – 日式風格甜點餐廳 – 茶庵 Cha-An
翻開菜單，第一頁左邊是非常經典的 Chef’s Selection Dessert Sampler 主廚精選甜點套餐 $20。其實本來在網上研究過菜單之後，這是我首選最想點的。不過當天仔細看了一下，雖然有五樣甜點，但其實裡面有兩三樣我並不是特別喜歡，再加上裡面沒有茶飲，如果再另外點茶飲價錢也就更不便宜，於是並決定點一樣喜歡的甜點配茶飲就好。
下一頁也是各類甜點，有著日式麻糬、黑芝麻烤布蕾、巧克力舒芙蕾等等，選擇非常多樣。
另外這張單獨的菜單，上面是各式抹茶拿鐵，有經典的原味抹茶拿鐵、還可以在上面加上紅豆與抹茶冰淇淋。
背面就是茶庵的各式茶飲了。選擇非常多，從白茶、綠茶、烏龍茶、到普洱茶、紅茶、花草茶等類別都有，每種還有好多不同的選項。
桌上還擺著季節性的優格百匯，加入阿薩姆茶凍、栗子冰淇淋以及地瓜泥、在上面點綴麻糬、栗子、以及抹茶脆棒，看起來非常誘人。
Matcha $12
最終選擇了最經典的日式抹茶，擺盤也非常講究。使用日式陶瓷碗裝著的現磨抹茶，配上紅豆泥以及麻糬，再以一朵鮮花點綴，好有日式情調。
Hojicha Anmitsu $9
甜點選了濃厚日式風格的焙茶 Anmitsu。裡面加入了抹茶果凍，淋上了焦糖醬，還有白玉團子麻糬、栗子、以及抹茶冰淇淋。
擺起來非常精緻醒目，從食材到擺盤都非常講究。
舒適的環境到精緻可口的餐點，茶庵是一個非常讓人放鬆的地方。喜愛日式餐點甜品的人，來到紐約可別忘了拜訪茶庵，品嘗道地的日式甜點。
Cha-An
230 E 9th St
2nd Fl
New York, NY 10003(212) 228-8030
Monday – Thursday: 2pm – 11pm
Fridays – Saturdays: 12pm – 12pm
Sundays: 12pm – 10pm
部落客小檔案
【Michelle 米雪兒奇幻樂園】
現居舊金山，曾居住台北、上海、洛杉磯、巴黎，在生活的日常裡，在一次次的旅行中，學習用心感觸大自然、城市文明、與美食，將世界的美好收納於心，與你分享。
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