研究:喝茶可能攸關較低死亡率 無論加糖或冷熱

| September 2, 2022 | 0 Comments

研究指出,相較於沒有喝茶習慣的族群,每天飲茶2杯以上的民眾死亡率降低9至13%。(圖取自Pixabay圖庫)

英國人體生物資料庫( UK Biobank )資料顯示,每天飲用2杯以上紅茶的族群死亡風險較低,且無關茶的冷熱以及添加奶品或糖分與否。

衛報( The Guardian )報導,一項研究指出,喝茶習慣可能與較低死亡率有關。相較於沒有喝茶習慣的族群,每天飲茶2杯以上的民眾死亡率降低9至13%。這項研究對茶飲愛好者來說是個好消息。

這項刊登在美國「內科醫學年鑑」( Annals of Internal Medicine )的研究指出,無論飲用者是否在茶中添加奶品或糖分,且無論他們喜歡冷茶或熱茶,研究結果都一樣。

此外,無論基因變異如何影響人體代謝咖啡因的速度,結果也不變。

美國國家衛生研究院( National Institutes of Health )團隊使用英國人體生物資料庫數據進行研究。根據資料,英國50萬名年齡介於40至69歲的人口中,85%有喝茶習慣,其中89%是飲用紅茶。

研究團隊在2006至2010年間進行問卷調查,並追蹤受訪者超過10年。

西班牙馬德里自治大學( Autonomous University of Madrid )預防醫學及公共衛生教授阿爾塔萊霍( Fernando Rodriguez Artalejo )表示,這項研究是「相關領域的重大進展」。

他說,多數研究皆在習慣飲用綠茶的亞洲地區進行,其他地區的少數研究則「規模小且結論不具說服力」。

阿爾塔萊霍說:「這項研究表明,飲用紅茶(歐洲人最常喝的茶)的習慣與整體死亡率些微降低有關,尤其是10年間多數為白人的中年人口心血管疾病死亡率。」

但他表示,研究並未確定喝茶習慣是死亡率較低的原因,因為研究無法排除與喝茶相關的其他健康因素。

衛報去年11月報導,根據這項領域中規模最大的研究,飲用咖啡或茶可能與降低中風和失智風險有關。

中國天津醫科大學研究團隊發現,每天飲用2到3杯咖啡或3到5杯茶,或者同時飲用4到6杯咖啡和茶的族群,罹患中風或失智的風險最低;每天飲用2到3杯咖啡或茶的族群中風風險減少32%。

 

 

 

 

 

本新聞授權來自中央通訊社 cna.com.tw

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