美國食品藥品監督管理局(FDA)強行禁止使用紅色3號染料⛔
美國食品藥品監督管理局（FDA）於週三宣布，已禁止在食品、飲料和口服藥物中使用紅色3號染料。這一禁令是在科學家發現該染料與動物癌症有關聯後的30多年做出的。同時修改其色素添加劑規定，不再允許在食品和口服藥物中使用紅色3號染料，也是回應2022年健康組織和活動家提出的請願。
紅色3號染料是一種由石油製成的合成色素，化學名稱為赤藍素，通常用於賦予食品和飲料鮮豔的櫻桃紅色。
此舉是回應了多個倡導組織和個人於2022年11月提交的請願書，包括公共利益科學中心（Center for Science in the Public Interest）和環境工作組（Environmental Working Group），該請願書引用了紅色3號染料與癌症之間的關聯。此決定也緊跟加利福尼亞州的步伐，該州政府於2023年10月禁止了這種添加劑。
根據FDA的規定，使用紅色3號染料的食品和口服藥物製造商必須在2027年1月15日和2028年1月18日之前重新配方產品。
不僅如此，進口到美國的食品也必須遵守這些要求!!
環境工作組（Environmental Working Group）共同創始人兼總裁表示，這一決定是消費者健康和安全的重大勝利。
紅色3號染料出現在至少數十種糖果、食品和飲料產品中，但一些最受歡迎的品牌要麼從未使用過這種添加劑，要麼已經停止使用它。
例如，糖果公司Ferrara（生產Brach’s糖果）生產的產品中，使用紅色3號染料的不到10％，該公司從2023年初開始逐步停止使用這種添加劑。
US MED FDA Red Dye 3
PEEPS的製造商Just Born公司表示，該公司已經在2024年復活節後停止使用紅色3號染料。
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