[小編帶路] 週末二日遊 Dia Beacon 藝術之旅與 Kitchen Sink 美食相遇
當你厭倦了市區熙熙攘攘的觀光客與車潮, 週末的午後只想要悠閒享受片刻的寧靜與小鎮風情, 那個Beacon將是你最好的選擇!
不僅適合當天來回, 有舒適的空間可供漫步拍照, 更有美味的食物撫慰人心, 最迷人的近郊小旅行正在等著你唷。
離紐約市車程約1.5小時的Beacon, 有Dia Art Foundation除了Chelsea之外的另一個展覽空間, 舊廠房改建的空間大得驚人, 也特別適合大型裝置藝術的陳設。
更讓人驚豔的是建築本身利用廠房特色的保留引入Daylight天光的設計, 寬廣的展覽中明亮與舒適充斥著每個角落。利用許多生活中的元素創作, Dia beacon更將藝術與光線的結合, 許多平淡無奇的藝術都在光線下呈現更多元的美感。
Dia Beacon有許多有趣的展覽, 是個連對藝術不感興趣的人, 都能在裡面又玩又逛2小時的好地方。加上這邊空間大, 因此看展更為舒服, 不似曼哈頓的Art Museum總是人潮洶湧, 無法靜下心來欣賞, 一個週末的下午就在這美好的空間中,推薦給想逃離都市生活的紐約客。
– 美食篇 –
更迷人之處, 在於離Dia Beacon不遠就是Beacon的Main St. 許多小小的藝廊玻璃工坊造就了這個小城的迷人之處。晚餐的Kitchen Sink就在Main St.上, 新美式與亞洲食物的融合居然在這小鎮上完美呈現。
Kitchen Sink的理念是融合各式料理以家庭式的手法呈現, 提供一個輕鬆的用餐空間, 想人們可以在哈德遜河谷享受在地食材的美味。
小小空間需要提早預約, 恰巧的Restaurant Week讓我享受到了三道料理29.5的優惠價格。即便是單點, 價格也在合理的價位上, 前菜約為$10左右, 而主菜則依照不同的菜色在$18-$28不等。坐定位後隨桌附上的Sourdough的麵包現烤出的酸香口味迷人, 口感與視覺呈現上也與一般的麵包截然不同, 讓人驚艷
（下頁更多精彩內容！）
Comments
Category: Featured, LifeStyle生活, Restaurants 餐廳推薦, Whats Hot, 藝Art
