紐約Cronut創意甜點麵包店 – 棉花糖冰淇淋 X 開花的熱巧克力 @
本來還想點一份Chocolate Chip Cookie Shot,使用巧克力餅乾製成的杯子,裝著大溪地香草牛奶,光看就很吸引人。不過於每天下午三點才開賣,這天上午前來就沒有吃到的機會了。
冰櫃上也擺放了不少漂亮包裝的糕點。
幾樣現點現做的糕點的牌子與介紹,非常引人注目。讓人排隊結帳時不小心就多買了一樣。
櫃檯後方黑板上的菜單。
冰箱中還有許多特色小蛋糕。
餐具以及飲用水自區。
後方的半室內座位。
還有戶外座位。不過冬天外面太冷,大家都窩在舒適溫暖的室內。
Frozen S’mores $7
冰凍棉花糖,是將大溪地香草冰淇淋包裹在巧克力華夫脆塊中,再以蜂蜜棉花糖完整包覆烤至外皮酥脆。現點現做,插在一根煙燻柳樹枝上,既有特色又好吃。
Blossoming Hot Chocolate $7
一般的 Hot Chocolate 只要 $5,而這杯為什麼比較特別呢? 原因就是會有一朵現點現放的棉花糖花。通常點餐都是等餐點好了才叫客人,而只要點這杯開花巧克力,店員會先讓客人到櫃檯前準備,當著客人的面現場放入這朵會慢慢開花的棉花糖。幾乎每一位點的人都是相機手機準備好,拼命錄影拍照呢。
其實這杯是店員幫我做的第二杯。第一杯的花盛開時有一點巧克力濺到白色的花瓣上,結果店員還沒等我拍完就馬上說再一次,便回頭準備新的巧克力與花朵。
(棉花糖開花奇景就在下頁!!)
Comments
Category: Food 美食即時報, Whats Hot, 區New York, 點Dessert