Fresh of the boat作者之食店Baohaus，台味濃濃！
近日在華裔最火紅的美劇，非初來乍到（Fresh of the boat）莫屬吧！這部影集以台灣移民第二代黃頤銘 Eddie Huang，所寫的同名自傳 Fresh Off The Boat 改編。他除了是一個作家外，更有發展餐飲事業。位於東村（East Village）提供特式割包的 Baohaus 就是由 Eddie Huang 經營，餐點台味濃濃，味道也非常不錯喔！
Baohaus 雖然沒有很舒適的環境，但來這裡重點是美食。Baohaus 就像快餐小吃店模式，內裡只有約20個座位，讓大家快速享用完美味的餐點。店內的紅磚牆及塗鴉顯得粗獷，又潮又洋溢青春氣息。處理餐點及點餐位置連成一線一條龍服務，透明化的讓食客看到店員如何料理餐點。
十分簡潔的菜單餐點選項不多，除了5種割包外，還有5種飯和一甜一鹹的炸物，就此而已。價格在紐約來說算是合理的中等價格，份量也剛剛好。
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