【 影 / Funlicius 】尋找洛杉磯最強炸雞堡!季節限定 Willie Mae’s 南方炸雞 x HiHo 洛杉磯實力漢堡店 聯名打造 !錯過它真的會後悔嗎?

| October 9, 2020 | 0 Comments

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🔥🔥 炸雞風潮近期越來越火,WaCow Funlicius To Go 誓言要尋找洛杉磯最強的炸雞!🔥🔥

 

本週的 Funlicius To Go 要來嚐嚐一款【期間限定】的聯名炸雞堡,由 New Orleans 南方祖傳風味,擁有全美最好吃炸雞頭銜的 Willie Mae’s Scotch House

,以及連續三年蟬聯洛杉磯最強漢堡的 HIHO Cheese Burger,聯名打造 The Willie Mae 炸雞堡 (👉🏻相關文章:洛杉磯炸雞戰區又添新品! Willie Mae’s X HiHo Cheeseburger 強強聯手限時供應 The Willie Mae 炸雞漢堡!(9/26-11/30

炸雞堡目前只有在 HIHO 的 Mid-Wilshire 分店販售,店面位於車水馬龍的十字路口旁,戶外的用餐區就在人行道上。距離店面三十公尺有一處停車場,前兩小時可憑餐廳消費免費停車。

HIHO Mid-Wilshire 門市 / photo by WaCow

  

HIHO 用餐區在人行道上 / Photo by WaCow

   

隔壁停車場可憑消費免費停車兩小時 / photo by WaCow

  

  

點 餐 / 取 餐

除了現場點餐以外,HIHO 更提供官網線上點餐,以及 Postmate 點餐,結帳不收現金只收信用卡,The Willie Mae 炸雞堡的菜單放在台前作為重點宣傳,炸雞堡不分辣度,單點是 $10.95 美金 🍔,除了稅金以外還有多一個 6% 的費用,結帳總共是$12.71 美金,取餐時可免費拿冰水。

HIHO Mid-Wilshire 分店點餐區 / photo by WaCow

  

店內目前不收取現金 / photo by WaCow

 

  

炸 雞 堡 賣 相

炸雞堡採紙袋和紙盒包裝,尺寸和份量都偏少,單點可能會吃不飽,漢堡麵包內層夾著 HIHO 自製酸黃瓜,紫甘藍生菜份量比想像中的少,Willie Mae’s 炸雞厚度尚可,最下層是蜂蜜芥末沙拉醬,整體而言生菜量不多,整體炸雞堡顏色比較單一。

The Willie Mae 炸雞堡 / photo by WaCow

  

  

口 感

漢堡麵包中規中矩,紫甘藍生菜份量少,存在感低。主角炸雞肉挺厚實,雞皮裹粉不會太厚,皮的脆度很普通,帶有一點辣度,肉的香味不明顯且味道偏鹹,加上越嚼越有一股油膩感,吃完後還會留下一點油耗味,吃到這邊小編甚至有點懷疑人生,怎麼號稱全美最好吃的炸雞之一,夾在漢堡內後變得如此普通。然而整個漢堡最出挑的,就是酸黃瓜了,爽脆程度甚是加分。

The Willie Mae 份量偏小 / photo by WaCow

  

  

整 體 評 分

賣相:★★★ (3/5)

脆度:★★☆☆ (2.5/5)

多汁程度:★★✰☆☆ (2.5/5)

整個炸雞堡吃起來,『炸雞本身』並不突出,嚥下後口中殘留一股油膩的油耗味更是扣分,生菜不夠多,口感少了層次豐富,整體賣相更是非~~常路人樣之普通,無論是視覺上或是味覺上都有一種……『容易令人遺忘』的印象。頂著『全美最強炸雞』聯名『全洛杉磯最棒的漢堡』的名氣,讓小編原本抱著滿心期待,嚐完卻剩下滿滿的失落感,份量偏小、價位偏高,口味又不驚艷,真的無法昧著良心推薦給大家,即使期間限定錯過不再,但小編團真的不會回購捧場。

最後,畢竟人的味蕾各有所好,如果想嚐嚐這款炸雞堡的朋友, HIHO 販售 The Willie Mae 至 11 月 30 日止。

  

店 家 資 訊

📍 地址:6245 Wilshire Blvd, Ste 102 , Los Angeles, CA. 90048

⏱ 營業時間:週一至週日   早上 11:30 到晚上 10 點

📞 電話:313-642-6467

 

 

 

 

 

圖/文   F 編

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