利口福檢查後重開!你還會給它一次機會嗎?

| January 25, 2018 | 0 Comments

Image via Great N.Y. Noodletown

前陣子港式餐廳利口福(Great N.Y. Noodletown)因衛生問題而遭衛生局暫時關閉,不過現時已經重開,各位紐約客們還會給它一次機會嗎?

於 1 月 12 日,衛生稽查員到利口福進行抽查時,在餐廳內發現蟑螂與及活老鼠出沒的蹤跡,另外還有不少污染、冰箱與不適當儲存的問題,違規分數高達 116 而遭暫時關閉。

►延伸閱讀:利口福暫時關閉!老鼠蟑螂店內出沒 違規分數過百

Image via NYC Health

不過當局於 1 月 19 日再次到利口福進行檢查時,店家已經進行全面的改進,結果違規分數只有 3 分,而這 3 分是來自非食品接觸面的構造不當。雖然利口福現時的評級字母仍然是「待定(Pending)」,但一般違規分數只有 0 -13 分可獲 A 級。

評級字母是根據被扣分數而定:

  • A 級:餐廳被扣 0 -13 分
  • B 級:餐廳被扣 14 – 27 分
  • C 級:餐廳被扣 28 分或以上

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資訊來源:NY Eater, NYC Health

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