水餃的時代在紐約復甦了!

| November 30, 2016 | 0 Comments

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Picture via The New York Times

店主Yuan Li在紐約郵報的采訪中說:“我們當時是開玩笑地想,能不能做出不會破掉的超大號湯包。香港和台灣都有大湯包,但很少有餐館做這麼大的,而且我們也想做出屬於我們自己的版本。”

  • 地址:137 1st Avenue, New York, NY 10003, New York, NY 10003

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Picture via Mimi Cheng’s Dumplings

如果你錯過了特大號的湯包,不用擔心,還有別的專門的餃子店,可以讓享受到美味且地道的食材包成的餃子。

Mimi Cheng最近在紐約開了第二家店,菜單也更加豐富。她21014年開的一家台灣特色的餃子店,其食材新鮮、品質高。菜單也不局限於傳統的餃子,更發明了許多創意餃子,讓顧客同時享用傳統佳肴的特色餃子。

每個月都有芝士堡、墨西哥玉米餅、日本南瓜和韭菜等等口味的水餃。Cheng家姐妹在Mashable上表示,她們以水餃這項傳統美食為榮。同時她們也會跟一些他們欣賞的主廚和飯店合作,用新奇的食材做餃子來慶祝節日和聚會。

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Picture via Glass of Rosé

Cheng家姐妹也說:「餃子最重要的意義,就是把一家人或一群朋友圍聚在餐桌前共享一頓「家常飯」。」

餃子的美味,讓每一頓家常飯更加分。

  • 地址:179 2nd Ave, New York, NY 10003

資料來源:Mashable

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