Izakaya MEW 能讓你痛快暢飲冰霜麒麟啤酒的日式居酒屋！
哇靠原創作者 & 攝影: NYgogo紐約夠夠
吃貨美食推薦 居酒屋
Izakaya MEW
53 W 35th St., New York, NY 10001
這種氣溫節節升高令人難耐的季節，需要些沁心涼的消暑聖品。比起事先把啤酒杯冷藏來增加冰啤酒口感的技巧，更新一代、更勝一籌的作法已經悄悄從日本傳入到紐約 – Frozen Draft Beer冰霜啤酒！冰啤酒上直接用啤酒製成的冰霜覆蓋，啤酒從低溫到極低溫多層次的口感，用「爽快」來形容其實非常恰當。
隱身韓國城中，日式居酒屋 Izakaya Mew餐館內的裝潢採工業風，不特別修飾的木料，展現粗獷的線條紋路，搭配金屬架及工業風燈泡，別有一番不拘的風情，編織出一絲絲復古風用餐氛圍。親切的侍者好不忙碌的穿梭其中，整個餐廳氣氛呈現出年輕活力。還有各式創意居酒屋料理選擇，搭配多樣化的啤酒選擇與季節調酒，適合正餐與消夜場放鬆小酌。
▲Yakimono
老闆，先來一盤串燒！(心裡是這樣喊著)。搭配冰霜啤酒的下酒好菜，非串燒莫屬了！若想要品嘗各式串燒，點上一盤串燒拼盤是最好選擇，雞胸、雞腿、雞肉球外加豬肚和青椒。日料店的串燒總是能帶出一種路邊攤的親切感，昏暗燈光照著老木頭、舊家具、人情味，令人很自然地讓人放下心房。
▲Karei Nitsuke $9.95
接下來再來盤燉煮比目魚吧！浸煮在清淡略帶甜味的醬油當中，搭配白蘿蔔泥的比目魚肉，鮮嫩的肉質搭配略有彈性的外皮，這道傳統日式家常菜令人欲罷不能，停不下手中的筷子。
Comments
Category: Cuisine Style 餐廳風格, Cuisine Type 美食類型, Featured, Restaurants 推薦餐廳, Restaurants 餐廳推薦, Whats Hot, 區New York, 日Japanese Movie
