瓶裝水很重要?有些人卻對著它歎氣

| September 1, 2015 | 0 Comments

瓶裝水在美國已逐漸取代汽水的地位,成為消耗量最大的包裝飲料,根據飲料市調公司調查,每人每年平均消耗超過35加侖,相當於270瓶水,是15年前每人平均消耗量的兩倍,到2017年甚至會增加到300瓶。

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Image via usahitman.com

瓶裝水在富裕國家十分風行,然而卻帶來嚴重的環境污染,包括每年製造億萬個塑膠瓶和大量碳廢氣。環保人士指出,美國有完善的自來水系統,民眾只需在家使用濾水器就可以獲得良好水質,並不需要瓶裝水來代替飲料。

但是,業者宣稱瓶裝水是含糖飲料的健康替代品,並為無法獲得乾淨自來水供應的地區提供更安全的選擇。

瓶裝水消費群不斷擴大,是由於民眾對飲料的心理需求改變,其一是健康意識抬頭,人們開始選擇健康的水而不是含糖飲料,進而促成瓶裝水和汽水的市場消長。其次是瓶裝水供應普及,容易攜帶,很符合年輕人的需求。

業者也不斷拉抬瓶裝水的形象,強調水源來自純淨的泉水、高山雪水,並將瓶裝水包裝成年輕、時髦、性感的飲料,或者靠時尚設計吸引顧客,像Evian就以Live Young的廣告鎖定年輕客群,各種瓶裝水去年在美國的廣告費超過8000萬元。此外,業者最高明的一招,就是提升瓶裝水的身價,瓶子裡的水明明與不值錢的自來水差不多,卻被標價為與昂貴得多的含糖飲料相當。

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