讓專業的品水師告訴你什麼水應該喝！
要成為礦泉水，水中的總溶解固體（TDs值）必須超過250毫克/升，水的源頭必須是來自於地底下，因為這樣不僅可以隔絕空氣也可以過濾雜質，此外，礦泉水必須直接在產地包裝，並且只能稍微加工的除去多餘的元素。
Riese指出，人體的變化其實跟喝水有很大的關係，良好的水可以幫助身體修復，而玻璃瓶裝比塑膠瓶裝更能保有水的原味。
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Alkaline Water 鹼性水
Riese說：「PH值超過7.5就可以被稱為鹼性水，但這純粹只是商業噱頭。」鹼性水的擁護者辯稱人體需要酸鹼中合，但實際上，人體的運作更為複雜。
其實只要在水中加點小蘇打就可以讓水的PH值提高，如果加點醋或是檸檬則會讓水變酸。
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Infused Water and Performance Beverages
Riese指出市面上常販售一些添加小黃瓜或是檸檬等不同味道的水產品，像是之前很火熱的蘆筍水，但其實這些商品只是經過漂亮包裝然後以高價售出而已。
水其實就有自己本來的味道，如果喜歡加點調味，不如自己在家動手做，加點小黃瓜或是薑，就可以讓你的水多點風味！
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Jill小編編譯報導
資料來源：LA Weekly
