Kimchi Smoke南韓烤肉Pop-Up現身包厘街(Until 1/23)

| January 14, 2015 | 0 Comments

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近年韓風不止在亞洲流行,在美國同樣成為風潮,Korean fusion的菜式極受大眾追捧。來自新澤西州的Kimchi Smoke由今天 (1月14日) 起至1月23日的特定時間,在下城小意大利(Little Italy)包厘街(Bowery)設攤,提供主打南韓風味烤肉( “Southern” Korean BBQ)的餐點。

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Kimchi Smoke Pop-Up由1月14日至1月23日,每星期三到星期五下午4時到10時在包厘街168號的Old Bowery Station 營業。Kimchi Smoke業者Rob Cho表示,是次Pop-Up將提供南韓風味的烤肉,再配搭原味或煙熏口味泡菜,餐點由$8至$13不等。在Pop-Up營業6天期間,每天將會有3至4款不同的菜式供食客點用。當中包括最受歡迎的Austin Cho,這是由Smoked Brisket,煙熏泡菜,Fatboy Sauce和Pickled Onion 組成的特色漢堡。

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相關詳情

Kimchi Smoke Pop-Up

168 Bowery New York, NY 10013

https://www.facebook.com/kimchismoke

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現在就想去的駐紐約小編Ginger M報導

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