李錦記美味廚房:香煎蝦意粉沙拉
香煎蝦意粉沙拉
Pasta Salad with Shrimp
春日輕食沙拉 開胃又爽口
天氣逐漸轉熱,意粉沙拉是一個很平易近人的料理選擇。蝴蝶結意粉拌上蔬果、香料、和李錦記海鮮醤,呈現出酸甜好滋味,上頭鋪著李錦記舊庄特級蠔油醃製過的蝦仁更是有錦上添花的效果~ 喜歡涼菜的朋友一定要試試!
材料
4 安士 蝦, 去殼留尾
6 安士 蝴蝶意粉
2 安士 小番茄, 切半
半杯 玉米粒
1湯匙 李錦記舊庄特級蠔油
1湯匙 李錦記海鮮醤
半湯匙 李錦記蒜蓉
2湯匙 橄欖油
1湯匙 紅葱頭, 切碎
1湯匙 米醋
1湯匙 檸檬汁
少許 鹽
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