李錦記美味廚房：香煎蝦意粉沙拉
少許 胡椒
少許 羅勒, 切絲
少許 番芫茜(parsley), 切碎
做法：
- 蝦子去殼留尾，用李錦記舊庄特級蠔油及胡椒醃15分鐘，放入平底鍋煎熟，取出備用。
2. 鍋子熱油，放入玉米粒和李錦記蒜蓉，拌炒3分鐘，取出備用。
3. 滾水將蝴蝶意粉煮熟取出備用。
4. 取一大碗，放入蝴蝶意粉、玉米粒、小番茄、羅勒絲、李錦記海鮮醤、番芫茜碎、橄欖油、紅葱頭碎、米醋、檸檬汁、鹽、胡椒，混合均勻。
5. 最後放上蝦子即可。
完成品
食譜撰文 / Shin 攝影 / 007
廣告企畫 & 責任編輯 / 007 美術編輯 / Liz
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