美國這款美食榮登第4位?Lonely Planet公佈全球百大美食榜!

| August 14, 2018 | 0 Comments

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去旅行除了能夠感受每個國家的歷史文化外,當地的美食也是眾多旅客選擇目的地的其中一大要素!如果你正在計劃下一次旅行的目的地,不妨看看 Lonely Planet 最近公佈的全球百大美食榜(Ultimate Eatlist )!

為了製作這個美食榜,Lonely Planet 集結了來自全球多名作家、博主與員工的意見,並邀請他們投出他們吃過最好吃以及最正宗的美食。一旦完成投票,這份名單再由 Lonely Planet 的專業美食編輯、主廚 Adam Liaw 與及美食博主 Leyla Kazim 進行審查才完成。

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在審查期間,除了食物的味道外,文化重要性以及當地的氛圍也會計算在內。編輯部主任 Tom Hall 強調這次的排行榜並不是全球最佳的餐廳、主廚或美食,而是關於在特定地點所吃到的特定菜餚的整體體驗。

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1. 西班牙小吃 Pintxos(San Sebastián, Spain)

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2. 咖哩叻沙 Curry laksa(Kuala Lumpur, Malaysia)

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3. 壽司 Sushi(Tokyo, Japan)

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4. 烤牛胸肉 Beef brisket(Texas, USA)

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5. 涼拌青木瓜沙拉 Som tum(Bangkok, Thailand)

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6. 開放式三明治  Smørrebrød(Copenhagen, Denmark)

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7. 小龍蝦 Crayfish(Kaikoura, New Zealand)

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8. 石鍋拌飯 Bibimbap(Seoul, South Korea)

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9. 瑪格麗塔披薩 Pizza Margherita(Naples, Italy)

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10. 點心 Dim sum(Hong Kong)

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如果想要知道整個排行榜以及更多資訊,那麼可以到 Lonely Planet 官網購買最新推出的 Ultimate Eatlist 囉!

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資訊來源:Lonely Planet

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