[美食即時報] 紐約三明治名店— Alidoro
Alidoro 號稱是全紐約最美味的三明治之一！如果你嘗過一個，就會知道，這所言不虛。
這家店一開始是Melampo，Walter Momentè最開始是作為一名學徒在這裏學習廚藝。直到2001年，他才接管該店。如今他已經有了兩位商業夥伴一起打理菜式，而他自己也全身心投入去製作三明治。
目前，店內菜單有超過40多種的選擇（有素食的，也有非常非常“葷”的哦），每一種都搭配最新鮮的材料和各種麵包。Momentè 致力於研發出新的三明治品種並給與最好的食物搭配。他每天早上都會親自挑選和購物食材，比如新鮮的奶酪之類的，非常用心。
Momentè 對待食物認真嚴謹的態度要從小時候在意大利說起，他小時候起就在父母經營的餐館裏面幫忙製作披薩和各種意大利美食。Momentè曾說，他每年平均要吃300個三明治，但正是由於這些新鮮的食材，他才能保持健康的體重。
去年，Alidoro’s的第二家店在39街開業，兩家店都非常受歡迎，特別是中餐時分，店裏總是擠滿了客人，但是為了這份美味和用心，小編覺得等待也是值得的，而且這裏的三明治分量超足（售價9-15美元），一頓頂兩頓哦！現在還推出了特色熱三明治，值得一試！
來源：gothamist
Comments
Category: Food 美食即時報, Whats Hot
