紐約最棒的印度菜餐館大推薦(下篇)
紐約最棒的印度菜餐館大推薦(上篇)推出後,文章反應很踴躍,原來大家對印度菜也很有興趣,快來看看下篇的介紹吧!
5. Benares
這間印度餐廳最特別的是有海鮮食品和素食,小編強烈推薦這裏的素食Lauki ka kofta,南瓜餃子塗上孜然奶酪 paneer ,黃油和西紅柿濃湯打底的 makhani 醬。在這裏也有經典的咖喱羊肉和雞肉,但是嘗試一下新的菜色也不錯,比如 kozhi varutha,南印度的一道咖喱雞肉,抹上厚厚的椰子奶,再配上烤辣椒,大蒜以及生薑,值得試試哦!
網站:http://benaresnyc.com/
地址:240 W 56th St New York 10107
pic via Benares
pic via Benares
pic via Benares
6. Chola (暫時歇業中)
這裏的菜色雖然不及別家多,但是每一道都是精品!各種各樣的烤肉串,包括小豆蔻烤羊肉香腸、 Savitri Amma’s idli (蒸米漿糕)等等…均搭配上南印度的特色-新鮮的椰子醬和香料豐富口感。羊肉塊中加入清淡的腰果醬和藏紅花。langarwali dal 加入小扁豆以及黃油,用香菜點綴後再加入辣椒。
網站:http://www.cholany.com/
地址:232 E 58th St New York 10022
pic via cholany
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