14間紐約今夏最熱門的早午餐!(上)

| July 20, 2015 | 0 Comments

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image via NY new york (El Colmado Butchery)

紐約市有數不清的早午餐選擇,不過很多時候餐廳推出的特餐內容差強人意,或是盡是無趣的蛋料理、淡而無味的調酒。其實你還有其他選擇!以下介紹紐約今夏最具人氣的早午餐名店,嚐嚐不同的口味吧!

 

1. El Colmado Butchery

53 Little West 12th St., New York, NY 10014

(212) 488-0000

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來去這間位在Meatpacking的新餐廳嚐嚐香脆的豬肉凍、豬小腿和炒蛋,而且這裡的漢堡也是紐約最美味的漢堡之一!肉料理是El Colmado Butchery的招牌,不過老闆Seamus Mullen對料理季節蔬菜也很有一套,讓餐廳成為除了Santina、Untitled之外,再為MePa區餐飲業帶來新氣象的新星。

 

2. Via Carota

51 Grove St., New York, NY 10014

212 255-1962

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Via Carota是個適合和一大群朋友聚會,點選多道菜餚一同分享的義式餐廳,招牌菜包含炸兔肉、煙燻義大利起司餛飩和烤雞。嚴格來說,因為餐點沒有蛋和甜點,不算是正統早午餐,不過菜單品項十分豐富,選擇多元,還有像是以蔬菜為主的輕食料理,可說是悠閒度過午後時光的好地方。

 

3. Javelina Tex-Mex

119 E 18th St., New York, NY 10003

212 539-0202

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這間今年最火紅的美墨料理餐廳,在每週末會供應早餐墨西哥捲餅、起司、蛋捲餅、煎餅和肉汁,以及由Brooklyn Kolache Co.製作的點心哥拉奇(Kolache)。這雖然不是新奇的料理,不過口味都很棒,餐廳氣氛絕佳,可以列入下次朋友邀約吃早午餐時的選擇!

 

4. Grand Army

336 State St., Brooklyn, NY 11217

718 422-7867

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近來擁有高人氣的新酒吧Grand Army,是由Mild End、Ruccola和Prime Meats經營團隊營運,而他們也加入了早午餐的戰局。早午餐菜單包含了生蠔,以及鋪上豐富配料的“Fancy Toasts”系列、韃靼牛肉,以及鋪上蚌礪的西班牙烘蛋。此外,主廚團隊還打算推出「血腥瑪莉拼盤(Bloody Mary platter)」,有雞尾酒、海鮮、啤酒和各式各樣的蔬菜。

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