哇靠! 美食企劃 – 紐約市特色元氣早餐

| April 5, 2016 | 0 Comments

小編初到Okonomi用餐當天,供應的是Wild Sea Bass和Japanese Mackerel兩種魚讓客人選擇,每款都是配以五種配菜、一碗米飯和味增湯。味增湯足料美味,糙米飯軟硬適中再淋上了夠味的柴魚絲,單吃就非常美味。五款配菜分別是小蒸蛋、醃蘿蔔蔬菜、紫薯、水煮綠色鮮蔬和豆渣漬物。每款味道都很鮮明而且清爽,同時又下飯,讓人吃後元氣滿滿。

Info

150 Ainslie St.,
Brooklyn, NY 11211

(718) 302-0598

▼OK RYAN RESTAURANT▼

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應該不少人會有在紐約吃真正的台式早餐怎麼那麼難的感覺吧!說也奇怪,紐約就是很少有餐廳提供傳統的台式早餐,紐約客只能羨慕西岸洛杉磯等地區的朋友,可以輕而易舉的吃到台式早餐。朝思暮想道地的台式早餐嗎?其實在紐約皇后區法拉盛就有一家餐廳販售美味又地道的台式早餐,這家餐廳正是一間供應道地台菜、受不少台灣胃推薦的福冕餐廳OK Ryan Restaurant。

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福冕餐廳店內裝潢簡潔,但充滿了濃濃的台灣感覺,加上店員親切的服務,真的有點回到了台灣的錯覺。福冕餐廳除了台菜外,它們提供的早餐也有極高的評價。台式早餐由台灣師傅親手烹調,地道的台灣味讓人感動。還有一點很值得欣賞的是,這裡的早餐以健康少油作賣點,因此餐點不會有肥膩的感覺。

京都肉饼

▲京都肉餅   $5.25
京都肉餅是台式的嗎?其實不是,它算是中國的特色小吃,這亦是福冕餐廳早餐招牌菜式之一。肥瘦肉比例剛剛好的肉餡,外層煎得酥脆,非常的香口夠味。

Info

4104 College Point Blvd.,
Flushing, NY 11355

(718) 321-7309

▼ROYAL QUEEN▼

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君豪是一家位於新世界商場三樓的大型廣式茶樓,整體裝修非常華麗,燈飾都是選用金色金屬水晶燈,耀眼非凡。佔據了一整層商場的君豪能容納1400人,也有非常多的中式大圓桌,很適合和家人一起來聚餐,享受早茶點心。

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royal queen food

星期一至五的早茶時間比起週末不那麼忙碌,也很少需要排號等桌子。而周末期間的早茶時間則是大排長龍,所以想要吃一頓充滿元氣的港式早茶,就要早起,早早來拿號排隊囉。君豪除了早上運營茶市,也有供應午餐和晚餐,而這次將會特別介紹君豪裡值得嘗試的幾份點心。

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▲Steamed Rice Roll with Pork Spare Rib 排骨腸粉 $4.5
在豆豉蒸排骨的基礎上,再加上了廣式粉捲鋪墊在排骨下面,澆上甜醬油,排骨更多了一番鮮甜的風味,而底下的粉卷不但吸收了排骨的香氣,混合著精製過的醬油,也比其他腸粉更加鮮味。

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▲Shrimp Shumai with Pork 蝦粒乾蒸燒賣 $3.75
提起廣式早茶,乾蒸燒賣是必點的一道點心,君豪有提供牛肉燒賣、鯪魚燒賣和經典的豬肉燒賣。蝦粒乾蒸燒賣用蟹子點綴,燒賣皮包裹著豬肉冬菇和蝦粒的混合物,融為一體,非常和諧。這份豬肉燒賣特別之處在於它加入了蝦粒,除了經典的豬肉冬菇碎搭配,蝦粒讓口感更加豐富,味覺也多一個層次。

Info

136-20 Roosevelt Ave,
Flushing, NY 11354

(929) 255-4245

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