OBAO 米其林推薦的平價精緻越泰料理,結合純樸印象與富麗堂皇!

| February 19, 2016 | 0 Comments

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哇靠原創作者 & 攝影 :  Veronica Chou        責任編輯 : 007
視覺
: 大JO恩       推薦度  ★★★★  4 顆星

OBAO

647 9th Ave., New York, NY 10036

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在紐約四處可見泰式料理,但若是想品嚐越南料理,必須到曼哈頓下東城才有比較多選擇。

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在曼哈頓中城,OBAO幾乎是在Hell’s Kitchen區域裡唯一一家精緻越南餐廳。在前兩家店的經營成功後, OBAO Hell’s Kitchen是第三家分店,走向較前兩家來的時尚。

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店內裝潢結合越南的純樸印象與泰國的富麗堂皇,一進店裡會先經過一條長長的吧台,吧台的裝置、擺飾都充滿濃濃的東南亞氣息,兼具餐廳與Lounge功能,價位也較分店來的高一些。

Thai Sabai

Thai Sabai $13

店內招牌調酒之一,喜歡甜酒的人到這裡可以點這杯。以有“泰國威士忌”之稱的mekhong做基底,香草伏特加、椰子蘭姆調味,加上橘子、鳳梨、及檸檬汁,非常適合女性喝的調酒。

OBAO SUNRAY

OBAO SUNRAY $14

招牌調酒之二,這款調酒偏酸,適合男性。伏特加做基底,加上椰子蘭姆及檸檬汁,還有一點點辣味,也許是來自後來加入的薑汁,或是最後點綴放上的泰國辣椒。

CUCUMBER BATIDA

CUCUMBER BATIDA $12

喜歡嚐鮮、或是喜歡清爽調酒的人可以點這杯,蘭姆為基底,加上檸檬汁及紅酒,以小黃瓜做點綴。小黃瓜的味道非常明顯,很特別,偏酸,男生或女生都很適合。

CRISPY PORK BELLY

CRISPY PORK BELLY (焦糖豬五花) $9

店內招牌前菜之一,吃起來並沒有店名說的Crispy,不過豬肚滷的很甜很入味,硬要挑剔的話就是可以再嫩一些,豬皮如果是焦脆的話更好!

SPARE RIBS ON SUGAR CANE SKEWER

SPARE RIBS ON SUGAR CANE SKEWER 豬肋甘蔗串 $9

店內必點招牌,豬肋包裹甘蔗成串,搭配花生沾醬,反應兩極,有人說覺得像在啃別人的剩菜,有人覺得可以再吃一百盤。我覺得整體算好吃,不過若是豬肋及甘蔗若再更多汁一點就無敵了。

SPICY LEMONGRASS KALBI SHORT RIBS

SPICY LEMONGRASS KALBI SHORT RIBS 檸檬草牛小排 $18

很下飯的一道料理,牛小排有用芝麻醬油醃過,熟度剛好,不會太老,又不會太軟嫩,加上新鮮辣椒及甜洋蔥,甜甜辣辣的,搭配他們附的白飯,超級開胃!

PAD KEE MAO 1

PAD KEE MAO 2

PAD KEE MAO $11

店內網路評價最高的是這道料理,賣相普通,卻意外超好吃,利用蛋、番茄、洋蔥、青椒、羅勒辣醬,加入雞肉與寬河粉拌炒,羅勒讓整道料理變得超香,河粉不會濕濕黏黏的,同行的外國朋友們一致最喜歡這道菜!

KUI TEAW LAK SA 1

KUI TEAW LAK SA 2

KUI TEAW LAK SA $12

這是我第一次在紐約吃Laksa,是來自馬來西亞的料理,新加坡、越南、泰國等東南亞都可以吃得到,而Obao的laksa我個人覺得很高分。湯頭裡有椰子咖哩、紅蔥、洋蔥、香菜,裡頭的蝦子及豬肚份量讓人無法挑惕,麵條是蕎麥麵,長得像白色冬粉,Q彈有嚼勁,附上豆芽菜、檸檬、辣椒、羅勒讓你自行調味,怕辣的話點餐時可選小辣比較入味,若是你有喜歡椰子又不怕辣的外國朋友,可以帶他們來吃這道!

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OBAO雖然看似是越南餐廳,裝潢甚至以越南笠帽作靈感,整體來說仍然是一間越泰複合式餐廳,店員都很友善,華麗的裝潢很適合三五好友週末聚會,食物不算道地,卻富有創意,吃完若想小酌,這裡的調酒種類比想像中的還多,離紐約時報廣場很近,吃完還可以到時報廣場走一圈,再去看一場百老匯秀!

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OBAO

647 9th Ave.,
New York, NY 10036

(212) 245-8880
obaony.com

Price: $11 ~ $30
Sun – Wed, 11:30 am – 11:00 pm

Thu – Sat, 11:30 am – 1:00 am

*以上資訊若有異動,以店家最新公告為準

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