OBAO 米其林推薦的平價精緻越泰料理，結合純樸印象與富麗堂皇！
哇靠原創作者 & 攝影 : Veronica Chou 責任編輯 : 007
視覺美編 : 大JO恩 推薦度 ★★★★ 4 顆星
OBAO
647 9th Ave., New York, NY 10036
在紐約四處可見泰式料理，但若是想品嚐越南料理，必須到曼哈頓下東城才有比較多選擇。
在曼哈頓中城，OBAO幾乎是在Hell’s Kitchen區域裡唯一一家精緻越南餐廳。在前兩家店的經營成功後, OBAO Hell’s Kitchen是第三家分店，走向較前兩家來的時尚。
店內裝潢結合越南的純樸印象與泰國的富麗堂皇，一進店裡會先經過一條長長的吧台，吧台的裝置、擺飾都充滿濃濃的東南亞氣息，兼具餐廳與Lounge功能，價位也較分店來的高一些。
▲Thai Sabai $13
店內招牌調酒之一，喜歡甜酒的人到這裡可以點這杯。以有“泰國威士忌”之稱的mekhong做基底，香草伏特加、椰子蘭姆調味，加上橘子、鳳梨、及檸檬汁，非常適合女性喝的調酒。
▲OBAO SUNRAY $14
招牌調酒之二，這款調酒偏酸，適合男性。伏特加做基底，加上椰子蘭姆及檸檬汁，還有一點點辣味，也許是來自後來加入的薑汁，或是最後點綴放上的泰國辣椒。
▲CUCUMBER BATIDA $12
喜歡嚐鮮、或是喜歡清爽調酒的人可以點這杯，蘭姆為基底，加上檸檬汁及紅酒，以小黃瓜做點綴。小黃瓜的味道非常明顯，很特別，偏酸，男生或女生都很適合。
▲CRISPY PORK BELLY (焦糖豬五花) $9
店內招牌前菜之一，吃起來並沒有店名說的Crispy，不過豬肚滷的很甜很入味，硬要挑剔的話就是可以再嫩一些，豬皮如果是焦脆的話更好！
▲SPARE RIBS ON SUGAR CANE SKEWER 豬肋甘蔗串 $9
店內必點招牌，豬肋包裹甘蔗成串，搭配花生沾醬，反應兩極，有人說覺得像在啃別人的剩菜，有人覺得可以再吃一百盤。我覺得整體算好吃，不過若是豬肋及甘蔗若再更多汁一點就無敵了。
▲SPICY LEMONGRASS KALBI SHORT RIBS 檸檬草牛小排 $18
很下飯的一道料理，牛小排有用芝麻醬油醃過，熟度剛好，不會太老，又不會太軟嫩，加上新鮮辣椒及甜洋蔥，甜甜辣辣的，搭配他們附的白飯，超級開胃！
▲PAD KEE MAO $11
店內網路評價最高的是這道料理，賣相普通，卻意外超好吃，利用蛋、番茄、洋蔥、青椒、羅勒辣醬，加入雞肉與寬河粉拌炒，羅勒讓整道料理變得超香，河粉不會濕濕黏黏的，同行的外國朋友們一致最喜歡這道菜！
▲KUI TEAW LAK SA $12
這是我第一次在紐約吃Laksa，是來自馬來西亞的料理，新加坡、越南、泰國等東南亞都可以吃得到，而Obao的laksa我個人覺得很高分。湯頭裡有椰子咖哩、紅蔥、洋蔥、香菜，裡頭的蝦子及豬肚份量讓人無法挑惕，麵條是蕎麥麵，長得像白色冬粉，Q彈有嚼勁，附上豆芽菜、檸檬、辣椒、羅勒讓你自行調味，怕辣的話點餐時可選小辣比較入味，若是你有喜歡椰子又不怕辣的外國朋友，可以帶他們來吃這道！
OBAO雖然看似是越南餐廳，裝潢甚至以越南笠帽作靈感，整體來說仍然是一間越泰複合式餐廳，店員都很友善，華麗的裝潢很適合三五好友週末聚會，食物不算道地，卻富有創意，吃完若想小酌，這裡的調酒種類比想像中的還多，離紐約時報廣場很近，吃完還可以到時報廣場走一圈，再去看一場百老匯秀！
OBAO
647 9th Ave.,
New York, NY 10036
(212) 245-8880
obaony.com
Price: $11 ~ $30
Sun – Wed, 11:30 am – 11:00 pm
Thu – Sat, 11:30 am – 1:00 am
＊以上資訊若有異動，以店家最新公告為準
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