爲什麼美國處處收小費?你有產生小費疲勞嗎?

| May 22, 2023 | 0 Comments

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雖說傳統上來講,無論是在餐館還是理髮店,給小費都是顧客的自主選擇,但在美國的日常消費生活中,給小費已成爲天經地義的基本行爲。不過如今索取小費的情境無孔不入,即便是在自助服務時也很常見。例如從咖啡館到機場自助服務的 iPad 收款機都會主動提示消費者留下服務費,這導致許多人都產生了“Tipping Fatigue”小費疲勞,頗感壓力。

            

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一邊抱怨一邊支付更多小費
儘管人們經常抱怨,但大家給的小費還是比以前更多。爲許多銷售點提供 iPad 付款機的 Square 公司表示,2022年第四季度在全服務餐廳顧客支付的小費總額比2021年增長了16.5%,而快餐店則增長了15.9%。餐廳管理軟件公司 Toast 的數據也顯示,顧客的小費額度仍在15%至20%之間。 2022年第二和第三季度全服務餐廳的平均小費是一樣的,保持在19.6%,而快餐店的平均小費比例下降了0.1%,從16.9%下降到了16.8%。

            

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消費者的小費支付力度在下降
雖然餐館的小費數據一直保持相對不錯,但一些調查發現,大量的消費者正在減少他們的小費。據博彩業網站 PlayUSA 的數據,由於價格上漲導致17%的美國人減少了小費額度。而餐飲科技公司 Popmenu 在2022年11月的一項調查中也發現,在2022年有43%的受訪者爲服務人員支付了20%或更多的小費,而這一數據在2021年則爲56%的人,相比大幅下降。

            

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自助結賬時被要求提供小費
PlayUSA 在2022年9月份對1000多人的調查顯示,近20%的美國人正在為更多的服務提供小費。其中約一半的人表示,在通常情況下他們不會爲這些服務留小費,但因為付款時 iPad 收款機會提示他們留小費,於是他們便留了小費。

            

Image via playusa.com

            

如今不再像以前那樣只有去吃東西或在服務相關的產業才有小費提示,現在人們幾乎在每一次付款時都會被提醒留小費,甚至在零售店也能看到,這樣的情況令許多人感覺錯諤且不適。隨著越來越多的商家採用數字支付方式,自動提示顧客留下小費,小費疲勞也似乎正席捲美國。

           

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