紐約人氣拉麵大盤點! 必吃拉麵攻略 (II)

| September 22, 2017 | 0 Comments

紐約客對於拉麵的熱愛早已眾所皆知,一間間的拉麵店充斥著整座城市,為了不讓大家踩雷,我們精心挑選出了在紐約必吃的幾間拉麵店,有大家都知道的連鎖拉麵店,也有行家才知道的隱藏版老店,喜歡吃拉麵的人千萬不能錯過。

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紐約人氣拉麵大盤點! 必吃拉麵攻略 (I)

 

6.Totto Ramen

Picture via Thrillist

起初只是間位在West 52nd St的小拉麵店,現在已有三間分店,也靠著雞湯湯底在紐約佔了一席之地,口味濃郁且豐富的雞湯,配上Q彈的麵條和叉燒肉,還有不要忘記加入水煮蛋跟特製辣油,這樣特殊的口味可是在別的地方吃不到的唷!

地址:70 Kenmare St,  New York, NY  10012

7. MENTOKU

Picture via Thrillist

Mentoku就位在Ippudo的附近,主廚Yasuo Okada主要專研的是日本博多地區的拉麵,豚骨湯頭需要15小時熬製,使得口感更加濃厚。這裡最特別的就是可以在拉麵上頭加上以馬鈴薯為基底特製的辣奶油,還有,無論你是不是素食者都要試試看抹茶拉麵,特別的口味絕對給你滿滿驚喜。

地址:744 9th Ave,  New York, NY  10019

8. RAMEN-YA

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