皮薄料多 紐約美味披薩大集合 (下)

| March 24, 2016 | 0 Comments

營業時間:Mon – Thurs 11:00 – 22:30 ; Fri & Sat 11:00 – 23:30 ; Sun 11:00 – 22:30

奶油伏特加醬汁、新鮮的莫扎瑞拉起司和清香的羅勒葉,正是組成這被大家喜愛了超過50年的Vodka pie的三大經典元素。這清爽的口味讓人吃下三大片後都還有胃可以吃下更多,完全就是Joe & Pat’s的魅力所在。

20. Don Antonio

Don

地址:309 West 50th Street (at 8th Ave.), New York, NY  10019

營業時間:Monday – Thursday: 11:30AM – 11:00PM ; Friday: 11:30AM – 12:00AM ; Saturday: 11:30AM – 12:00AM ; Sunday: 11:30AM – 10:30PM

真要說有什麼比披薩好吃,那肯定是炸過的披薩。沒錯,這裡的披薩在送進烤箱前會先油炸過,直到外皮有脆度後再鋪上滿滿的配料放進烤箱,這樣的料理方式像是把披薩升級了一樣,身為披薩迷的你可千萬不能錯過~~ (雖然熱量感覺也爆表就是…)

21. Sullivan Street Bakery

Sullivan

地址:533 W 47TH ST, NEW YORK, NEW YORK 10036

營業時間:Mon-Sat 7am-7pm ; Sun 7am-5pm

提到Jim Lahey你可能會自動聯想到麵包,但其實他的羅馬式、吃起來口感有如佛卡夏的披薩更是一流。一口咬下,可以吃到酥脆的餅皮、花瓣狀的馬鈴薯和迷迭香,適合在週末夜晚好好放縱一番。

22. Louie & Ernie’s

Louie

地址:1300 Crosby Ave, Bronx, NY 10461

營業時間:11:00 – 22:00

多汁且帶著茴香味的香腸來自幾個街區外的 S&D Pork Store,除了香腸外再搭配上滿滿的起司,熱騰騰美味的豬肉披薩,在Bronx區非常有名氣!! 吃的時候可別忘記紙巾,否則滿滿的奶油會流得你滿手都是唷~~

23. Speedy Romeo

Speedy

地址:376 Classon Ave, Brooklyn, NY 11238

營業時間:Sunday – Thursday 5pm — 11pm ; Friday and Saturday 5pm — Midnight

以賽馬命名的百年義式餐廳 Speedy Romeo 也是來到 Clinton Hill 的必訪餐廳之一,來到這你不能錯過這款有著香甜微辣的茴香辣腸和紅椒的厚片披薩,柴燒火爐更是一大賣點,若有機會到這裡,一定要來品嚐一下!

24. Emily

Emily

地址:919 Fulton St, Brooklyn, NY 11238

營業時間:Sun – Thurs 17:00-23:00 ; Fri & Sat 17:00 – 23:30 ; Sunday brunch 12:00 – 15:00

Emily在披薩界可以說是後起新秀,雖然相較起來晚了點加入這市場,但 Emily 卻有如老手一般將披薩做的出乎意料的美味。店內的招牌是名為Emily的白醬披薩,上頭有手工莫札瑞拉起司、開心果碎粒和提味用的蜂蜜,創新的口味意外的大受好評,被許多人選為不可不吃的餐廳之一。

25. Marta

marta

地址:Martha Washington hotel, 29 E 29th St, New York, NY 10016

營業時間:Daily 7am–11:30pm

Nick Anderer是非常知名的披薩師傅,他所製作的披薩也相當有特色,採用的菇類可不只是一般的蘑菇而已,他更使用了舞茸和雞油箘再搭配上紅洋蔥和百里香,鋪滿在薄薄的麵皮上,這與眾不同的組合,也難怪深受大家喜愛。

資料/圖片來源:TimeOut

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