Robataya NY 提供著鮮少人知道的超值午餐!

| July 24, 2015 | 0 Comments
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WaCowNY 紐約

吃貨美食推薦 日式料理

Robataya NY

231 E 9th St., New York, NY 10003

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Robataya 位於東村9街第二與第三大道之間,以源自於日本仙台的獨特日式燒烤-爐端燒(Robatayaki)聞名紐約。但鮮少人知道的是除了爐端燒以外,Robataya 的午餐並提供新鮮的海鮮丼(Kaisen Don)與海膽鮭魚卵丼(UniIkura Don)。許多人對於海鮮丼(Kaisen Don)與散壽司(Chirashi) 的定義或許有些疑惑,簡單來說,海鮮丼與散壽司最大的不同在於醋飯的使用與否以及是否使用當地的魚生,但現在大多餐廳都將兩者混用,尤其在日本以外的國家更是如此。從 Robataya 的海鮮丼使用醋飯這點來看,稱做散壽司應是較為合適的。

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一踏入餐廳第一眼便可看到雄偉的爐端燒吧台,再繼續往內就是提供午餐的桌位區。

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火腿哥今天分別點了海鮮丼與海膽鮭魚卵丼套餐,兩者均搭配沙拉、味噌湯與自家醃製醬菜,其中醃製醬菜十分清爽開胃。

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