醫師教你６大招讓你千杯不醉酒 (含影片)
（新聞示意圖）
三五好友相聚或是應酬談公事總少不拼酒、喝些酒精飲料過過癮，但有人一兩杯就醉倒了，卻有人可以千杯不醉，難道喝酒也有特殊體質、或因人而異？
雖然自然醫學醫師也表示，飲酒真的對健康無益，並且也反對飲酒過量。不過在正常的社交應酬還是難免會端起酒杯開心交流一下。
如何才能千杯不醉、培養好酒量，並且避免酒醉帶來的副作用？以下就由自然醫學醫師 Dr. Tracey 教大家酒桌族如何保養的六大技巧，粉粉下次不坊試試。
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♦ 技巧一：一個動作減少50%酒精吸收- 不要空腹飲酒
要是空腹飲酒，酒精一開始就會在胃裡被吸收， 空腹會造成過多的酒精直接進入腸胃道周圍，會造成肝臟排毒的負擔增加—》迅速的酒醉。
飲酒前吃點蛋 、 還有脂肪類的食物。 就是這個動作就能減少50%酒精的吸收。
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Photo via personal
♦ 技巧二 飲酒忌與碳酸飲料一起喝
飲酒時不要與碳酸飲料 、軟飲 一塊喝, 這些也是會阻撓肝臟排毒。
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♦ 技巧三 一小口酒 2大口水 烈酒加個冰塊！
喝了一小口的酒再喝2大口的水 ， 這樣可以減少酒精的濃度且讓酒精更迅速代謝出來， 如果是烈性酒的話不要忘記加冰塊! 冰塊也是解酒良方! 酒精在代謝的時候會產生氧化醛 (acetalaldehyde) ，這是種有毒的代謝物質。 我們所有與酒精有關的不良反應： 如說 (頭痛， 頭暈， 嘔吐…… ) 都是它造成的。
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Photo via Calorie
♦ 技巧四 酒顏色越深含毒越多 酒飲選淺色、無色透明較好
在有選擇的情況下盡 選擇顏色淺或者無色的酒， 純的酒精大多數都含有”同屬物”Congener ，這也是飲酒過量 產 生宿醉的元凶。 它也能造成身體的炎症
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♦ 技巧五 飲酒前後補充營養素 肝臟排毒更容易
飲酒前後都可以補充加速肝臟的排毒的營養素。 肝臟是人體排毒最重要的器官。 例如食物中含有的化學製劑， 農藥， 添加劑， 防腐劑， 藥物， 酒精都要經過肝臟去解毒。 肝臟排毒會消耗掉許多的營養素， 所以毒素越多，需要的營養素就越多， 第一步排毒會消耗b群維生素，第二步則需要抗氧化類的營養素， 如說維生素ACE，礦物質硒以及各種保肝的營養素。第三步則需要出汗減輕肝腎的排毒負擔。
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Photo via the cheat sheet
♦ 技巧六 多喝檸檬水 可降低酒精傷害、抗宿醉
檸檬酸有幫助消化的作用 ，尤其針對幫助緩解酒後的腸胃不適最佳。 它還可以促使肝臟釋放膽汁，因此有助於肝膽的排毒。再者檸檬酸還可以幫助清除腎臟的毒素與利尿的功能。
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牛粉們下次用上這六大實戰技巧，或許可以贏得酒桌族好酒量的稱讚美名!
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