酒商推出威士忌專用的 LV級調酒水,喝下去會很銷魂?!

| January 23, 2018 | 0 Comments

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Photo via men’s journal

呼應許多人喝威士忌總會添加一些水、冰塊來增加風味,一家酒商Old Limestone 似乎也嗅出了商機,他們推出一種威士忌專屬混合水。廠商聲稱這款混和水的水質是波本(Bourbon)威士忌的最佳良伴,它會讓酒喝起來更銷魂。

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事實上的確有科學家研究為何威士忌加了一些水之後會變得更好喝,答案顯示,威士忌酒內有特定分子,當與水接觸,便能使威士忌味道更好。話雖如此,但對於水質挑惕的調酒師也有話要說~

 

調酒師認為一個好的波本威士忌與普通的自來水混合調酒,不一定是最好的選擇,因為一些不夠優質的水中還是含有金屬等化學物質,大大破壞了那美妙的波本威士忌的味道啊。

Photo via tales of the cockatooil

Old Limestone酒商順勢推出十分特殊的調酒瓶裝水,說是波本威士忌的最好朋友,用來放在波本威士忌中可以提升風味。該瓶裝水並不是普通的水,這是取自與波本威士忌的相同原產地的水質-肯塔基州溪流水,透過那老石灰岩過濾出的水質就是不一樣。酒商告訴懂喝酒的人應該體驗一下這種飲酒藝術,你會嚐到不一樣的感覺呢~~

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