Smorgasburg即將開幕!來看2018年新加入的美食清單

| March 23, 2018 | 0 Comments

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露天美食市場 Smorgasburg 將於本月底再度回歸 Brooklyn,而今年更有不少新店家加入,相信各位紐約客也十分期待!

►延伸閱讀:露天美食市場Smorgasburg 2018開幕日期已定!紐約客準備好了嗎?

Smorgasburg 將於 3 月 31 日與 4 月 1 日分別於 East River State Park 與 Prospect Park 開幕,除了 Bolivian Llama Party、Ramen Burger 與 Good Batch 等大家的至愛將會再次回歸外,今年新加入的店家也非常值得留意!

從喜馬拉雅街頭小食、傳統意大利餡餅、日式海鮮丼以至韓式炸雞,來自世界各地的創意美食也集中於此,一起來看看這些新起之秀吧!

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[ Smorgasburg 2018 – Brooklyn ]

504 HN Market

Image via 504 HN Market

主打洪都拉斯代表性美食 Baleadas,就如捲餅一樣,在玉米餅內加上豆泥、起司、奶油和鱷梨而成,另外也可以選擇加上雞蛋或西班牙香腸。

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Big Mozz x DŌ

Image via Bigmozz

仍未過氣的的曲奇麵團今年將再度回歸,DŌ 與 Big Mozz 將聯手推出炸曲奇麵團(Fried Cookie DŌ),再灑上適量的糖粉,單單看照片已經讓人食指大動。

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Bonsai Kakigori

Image via Bonsai Kakigori

Instagrammable 的甜食是不能錯過的!由本地 Bonsai Kakigori 推出的日式刨冰顏色非常搶眼,而且所有 Toppings 都是店家親手打造,絕對是能看能吃的甜食代表!

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Btarts

使用雞蛋、牛油、麵粉與白糖烘焙而成的就是加拿大美食牛油塔(Butter Tarts)!食用時再加上香草、海鹽與楓糖漿,甜甜鹹鹹的好滋味!

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(下頁有更多 Smorgasburg 新店家!)

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