豚骨拉麵控必嚐!日本九州「天炮拉麵」登陸紐約

| July 15, 2019 | 0 Comments

又有日本拉麵越洋登陸紐約!這次同樣是來自九州的豚骨拉麵,給大家一蘭以外的新選擇!

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來自日本九州的天炮拉麵(Tenho Ramen)主打豚骨拉麵,並採用名為「Yobimodoshi」的湯底製法,每天在剩下的湯底上加入新湯,以製作出味道濃厚的豚骨湯底。

天炮拉麵紐約店位在 542 Third Avenue,並設有 43 個座位。新店提供 7 款拉麵,售價為 $15 至 $20 美元不等,當中包括傳統的豚骨叉燒拉麵、創新的辣蕃茄湯底拉麵與鳕魚卵湯底拉麵等等。(點擊看完整菜單

Image via Tenho Ramen

Image via Tenho Ramen

除了拉麵外,店家亦提供不少前菜、串燒與主食,另有素食選擇,適合不同顧客的需要。

飲料方面也有一系列的燒酒、威士忌與雞尾酒。

Image via Tenho Ramen

天炮拉麵紐約店現已開幕,營業時間為週一至週六下午 5 時至 10 時。

【Tenho Ramen】

  • 地址:542 3rd Ave., New York, NY 10016
  • 營業時間:Mon-Sat 5pm-10pm
  • 官網:tenhoramen.com

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資訊來源:Eater, Tenho Ramen

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