2015 年全球十大好吃泡麵大評比!

| June 1, 2015 | 0 Comments

top10-instant-noodle2

Credit: www.theramenrater.com

The Ramen Rater's Top Ten Instant Noodles Of All Time 2015 Edition – youtube Video

今年的十大好吃泡麵評比出爐啦!雖然常吃泡麵不健康,但在繁忙的時候只能以泡麵代替主食也是情有可原。更何況有些泡麵的美味程度不下普通餐廳提供的食物呢!

從2010 年6 月開始,知名泡麵部落客 Hans Lienesch 每年都會發布自己親自嘗試過的各國泡麵大評比,今年也不例外。至今已寫超過 1,600 篇review 的他仍然對泡麵公司持續的創新跟開發新口味感到驚喜,而今年台灣泡麵更是第一次進入前十大的排名榜呢!大家一起來看看究竟是哪幾家泡麵雀屏中選了吧~

1: MyKuali Penang Red Tom Yum Goong Noodle – Malaysia

MyKuali Penang Red Tom Yum Goong NoodleCredit: www.skythomasfood.com.my

充滿彈性的嚼勁與恰到好處的份量讓人流連忘返,而道地的湯頭則絕對讓人驚艷,不僅味道強烈更充滿厚度與層次,彷彿燉煮了一整天的香氣更散發出撲鼻的辣味。而香茅及鮮蝦則為湯頭帶來更多的甜味做緩衝,是你絕不能錯過的好味道!

.

2: MyKuali Penang White Curry Noodle (New Improved Taste) – Malaysia

MyKuali Penang White Curry Noodle

Credit: tamarins.my

作為去年的榜首,這道全新風味的白咖哩泡麵今年麵條更加的有彈性也更加飽滿,嚼勁也是勁頭十足,湯頭也充滿絕佳的辣味與大蒜味。

.

3: Prima Taste Singapore Laksa La Mian – Singapore

laksa-ramen

Credit: www.absolutelyfobulous.com

已經是第三次在十大排行榜裡的 Laska La Mian 擁有充滿厚度與彈性的麵條,令人印象深刻,湯頭裡有椰子粉,使它的味道帶有一點奶味,讓整體更加的調和與順口。

.

4: CarJEN Nyonya Curry Laksa – Malaysia

CarJEN_Nyonya_Curry_LaksaCredit: www.alibaba.com

第一次進這個排行榜的 Curry Laksa 的湯頭被 Hans Lienesch 評為 Superb!湯頭也有椰子奶所帶來的豐富層次感,更加上了甜味與色澤!麵條包裝還附有 Sambal 的沾醬,有甜辣與柑橘的味道,非常好吃!

.

5: Prima Taste Singapore Curry La Mian – Singapore

curry la mian

Credit: melicacy.com

連續三年都在榜上的 Curry La Mian 擁有絕妙的咖哩口感,麵條非常厚實需要多煮一會兒才會比較軟,但絕對值得你等待較久的時間!

.

6: Mamee Chef Gold Recipe Mi Kari Seribu Rasa – Malaysia

curry laksa

Credit: www.foodpromotions.com.my

憑藉其特殊的 Mi Tarik 技術完美的模擬了傳統的手拉麵,具有絕妙充滿彈性的質地與口感。湯頭更是Hans Lienesch 最喜歡的其中之一,有種 Comfort Food 的感覺,小茴香的特殊口感更讓人讚不絕口。

.

7: MyKuali Penang Hokkien Prawn Noodle (New Improved Taste) – Malaysia

hookien-prawnCredit: www.mykuali.net

麵條較寬的 Hokkien Pran Noodle 湯頭被評為根本是絕妙的藝術品,甜蝦的味道與辣度在湯頭中完美的找到了平衡。不但具有完美的油平衡,更擁有非常棒的炒洋蔥,是Hans Lienesch 評為在泡麵中難遇到的絕妙炒洋蔥!

1 2 下一頁

Comments

comments

Tags: , , , , , , ,

Category: Featured, Food 美食即時報, Whats Hot

About the Author ()