減肥也能吃培根？近年正夯生酮飲食（Keto Diet）這些都能吃喔！
減肥也能吃培根？沒錯！這正是近年流行的生酮飲食（Keto Diet）減肥法！
對於不少減肥人士來說，油膩的東西是絕對不能碰的食物！不過自從生酮飲食開始流行，大家也愛上了這個沒有那麼嚴格的減肥法，那究竟是什麼能吃？什麼不能吃呢？先來了解一下什麼是生酮飲食吧！
簡單說明一下，生酮飲食的目的是要讓身體使用脂肪作為能量的來源，而非碳水化合物。為了達到目的，減肥人士必須進食大量的脂肪，並減低碳水化合物的吸收，這也是為什麼有減肥也能吃培根的說法！
以下為大家整理了在進行生酮飲食時能吃與不能吃的食物，當中也包括一些偶爾能吃一點的食物喔！
蛋白質 Protein
常吃
- 高脂肪魚類（鮭魚、沙丁魚、鯖魚）
- 低碳水化合物貝類（蝦、蟹、龍蝦）
- 家禽（紅肉）
- 牛肉
- 羊肉
- 豬肉
- 美洲野牛
- 內臟（肝、舌、肚）
- 全脂乳製品（牛奶、黃油、酸奶）
偶爾
- 家禽（白肉）
- 培根
- 乳清蛋白粉
- 低脂乳製品（牛奶、黃油、酸奶）
- 豆腐
- 牧場養蛋
- 希臘酸奶
不能吃
- 冷盤（火腿、火雞）
- 醃製肉類（莎樂美腸 、辣香腸、意大利火腿）
- 沾上麵包糠或炸漿的肉
蔬菜 Vegetables
常吃
- 綠葉蔬菜（菠菜、羽衣甘藍、芝麻菜、羅馬生菜 、瑞士甜菜、芥菜、甘藍葉菜 ）
- 白菜
- 蘆筍
- 花椰菜
- 球花甘藍
- 芹菜
- 蘑菇
- 豆芽（苜蓿、豆）
- 黃瓜
- 西葫蘆
偶爾
- 甜椒
- 蘿蔔
- 洋蔥
- 茄子
- 西蘭花
- 球芽甘藍
- 豆薯
- 茴香
不能吃
- 生薑
- 地瓜 /紅薯
- 土豆/馬鈴薯
- 大蔥
- 玉米
- 甜菜
- 冬南瓜（奶油南瓜 、南瓜、義大利麵瓜 ）
- 朝鮮薊
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(下頁還有更多食物名單！)
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