最好吃的CPK披萨是它! 你赞成或反对?
披萨这个东西虽然大同小异，不过各地却也自成一格。纽约、芝加哥经常争夺谁是披萨界的首都，而洛杉矶风格的披萨也有许多死忠爱好者。
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而以加州风格为名的连锁披萨店California Pizza Kitchen (CPK)于1985年在Beverly Hills创立，现在在美国全国不只有许多分店，扩店脚步也到了全世界，各地都有许多的粉丝。许多CPK披萨口味都非常具有人气，不过说到哪种披萨到底最好吃，就是个争论不下的话题了。
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对此，媒体网站Thrillist特别评选了CPK店里的19种披萨，希望能决出店里最好吃的披萨。以下是它们的评选标准：
- 原料的互相配合:如果这个披萨强调的是配料，那么每个元素是否能完美配合就变得很重要。
- 原料的分配:如果一个披萨上有许多配料，那每个配料的比例应该要均衡分配在披萨的各部位。
- 可轻易用手拿起后进食的简易度:一般来说，披萨应该要用手就能轻松的拿起与入口。不过加州风格披萨配料很多，有时候这样简单的要求会变成奢求。在这个分类拿到高分的通常会是脆皮披萨，因为天生拥有较强的结构度。
- 像披萨的程度:简单来说，每个CPK的披萨看起来就该像个披萨。听起来很简单对吧?实则不然。有时候，具有创意的披萨到了最后却会看起来像个薄饼(flatbread)，甚至变成一个纯粹的灾难。
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根据这些标准评选后，Thrillist认为CPK第一名的披萨是:
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西西里披萨Sicilian
Thrillist网站认为，这个披萨有好几个原因足以成为CPK的第一名：首先是它的辣红酱。再来是完美的配料配合，入口的时候会让人以为是在一家新开张的人气拿坡里式餐厅用餐。
另外，西西里披萨的薄脆外皮也会让人不会在吃的时候弄得一片混乱。而它的外皮不会太薄、也不会太厚 ，恰到好处。
虽然说这披萨上的配料是不太健康，不过这个披萨也已经尽到它带给人们美味的责任了。实在不能太过苛求它啦~
你赞成它们的评比吗? 你最爱吃的CPK 披萨又是哪一种口味呢? 留言给小编吧!
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资料来源：Thrillist
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