纽约客 pizza新选择! pizza 连锁店 Pieology 将进军纽约!
纽约客一向爱吃pizza, 也以pizza自豪。现在有间加州的pizza连锁店便看好纽约客消费pizza的潜力，准备进军大苹果!
根据Gothamist的报导，来自加州的Pieology已经签下两间店的租约，预定在Williamsburg与Greenwich Village开纽约市的头两间分店试试水温。
Pieology目前在全美有135间分店，主打现代快餐，诉求是”出餐快却不随便。”未来第一间纽约分店将落脚在168 Bleecker St., 第二间分店则是285 Broadway。消费者可以在Pieology自选配料 – 从cheese种类、肉类，一直到酱料等，任君选择。有选择困难症的消费者也不用担心，Pieology也有已经设计好的pizza,从最朴素的mozzarella一直到有10种配料的”Alfredo’s Alfredo”都有。
在2015年，Business Insider封 Pieology为”美国成长最快的餐厅”，创办人 Carl Chang也持续快速扩展他的事业版图，预计在2017年还要多开70家分店。如今Pieology要进军深具 pizza传统的纽约市，结果究竟会如何，大家也拭目以待吧!
- Pieology官网：http://www.pieology.com/
新闻来源：Gothamist
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