什么? 瑞典肉球居然不是瑞典发明的?

| May 3, 2018 | 0 Comments

什么? 闻名全球的瑞典肉球(Swedish Meatballs)居然是瑞典从别人那里偷来的?

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日前,瑞典的推特(Twitter)帐号发出一篇推文,承认享誉全球的瑞典肉球菜单其实是国王查尔斯12世(King Charles XII) 在18世纪初从土耳其(Turkey)带回来的。

 

这则推文在网路上持续发烧,许多网民都大感不可思议。尤其是长久以来以发明国自豪的瑞典人了。有人在网路上表示:”我整个人生原来都只是个谎言”

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知道这个消息的土耳其媒体与人民则是大喜过望,觉得瑞典人”终于承认了”。许多人认为这个曾从1697年到1718年统治瑞典的查尔斯国王其实也把咖啡豆与白菜卷(stuffed cabbage)从土耳其带到了瑞典。

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而媒体New York Times的美食记者Julia Moskin则替瑞典说话,认为瑞典肉球上的浓稠肉汁让整道菜充满瑞典风味。

 

不论这个”肉球门”的事实究竟如何,瑞典的确可以为自己改良了一道菜居功。话说回来,写了这么多肉球,小编现在开始很想吃 Ikea 卖的瑞典肉球了….

 

资料来源:Thrillist





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