只要5个简单步骤 你就能煮出完美水煮蛋!
水煮蛋虽然看似简单，实则不然。只要一个步骤搞砸，一颗完美的水煮蛋就毁了。
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其实只要简单的5个步骤，就能让你煮出完美的水煮蛋!省时省力，何乐不为? 不论是半熟或是全熟的水煮蛋，只要跟着小编这样做，你都能煮出你想要的完美水煮蛋~
- 从老蛋开始煮听起来可能有点怪怪，不过由老蛋煮成的水煮蛋剥皮比较容易，这样在剥蛋壳时把蛋白也一起破坏的风险就没那么高啦。
- 把水煮沸 不论你追求怎样的蛋黄熟度，步骤都是一样的：把你的蛋放进一个装水的大锅，然后用中火把水煮沸，之后把火关了，盖上锅盖。
- 记得设定时间这也是最重要的一个步骤!如果你想煮半熟水煮蛋，那么记得设定6-7分钟，如果想吃全熟的，就设成11-12分钟。在等待水煮蛋的时候，可以先准备好一大碗冰水。
- 将蛋放进冷水中当你的蛋煮到设定时间时，把蛋改放到冷水。这样可以让蛋停止继续煮熟的程序。把蛋放进冷水中1-2分钟就好。
- 剥蛋壳由于一开始就采用了老蛋，所以现在大家剥蛋壳应该简单的像一片蛋糕一样吧~
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没错，就是这么简单! 赶快去试试看吧!
资料来源：Delish
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