【哇靠原创美食企划】 来场浪漫古典的美味下午茶之旅
细细品尝纽约的食尚风情 ……
从维多利亚时代就开始盛行的下午茶道尽了古典的精致和优雅,如今下午茶并没有因为年代的久远而衰败,反而已经成为了现代人的一种生活习惯,那是一种能反映现 代人对于悠然自得的生活态度的向往。从繁忙的都市生活中抽身享用精致的下午茶,为的不仅仅是一壶香茗与五彩缤纷的甜点,更多的是为了与家人、友人一起共享 美好的时光。
在这个气候宜人的六月天里,不如约上几个姊妹淘,去感受一下来自精致生活的魅力。点上一壶茗品,搭配各式精致小糕点、新鲜水果塔等,慢慢品味,细语交谈,尽情享用春季幸福下午茶。
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♥ Bergdorf Goodman ♥
Bergdorf Goodman (BG) 是纽约知名的高档百货公司,座落于中央公园旁第5大道与58街的黄金交叉口,附近就是知名的苹果旗舰店与Plaza Hotel,每到打折季节都是女生们趋之若鹜的圣地之一。尽管有着得天独厚的绝佳地理位置,但是却较少人知道其实在BG楼上就有着纽约景观数一数二的英式下午茶,常常是贵妇们下午聊天喝茶的秘密地点。
▲ BG Tea Service ($42/pp)
BG餐厅位于本馆7楼,每天下午3至5点提供下午茶的服务,其中窗边的位子还可以直接远眺纽约中央公园一隅。这里的下午茶有两种价位,分别是一般的英式下午茶 ($42/pp) 以及加香槟的豪华下午茶 ($60/pp)。
三层下午茶份量比想像中的少。最上层是马卡龙与小甜点,底下第二层则是两块司康饼 (scone) 与奶油及果酱,最下层则是以手指三明治为主的咸食类小点心。最先抓住我视线的是鲑鱼塔佐鱼子酱,可惜品质均不甚佳,腥味多过于甜味。其余三明治表现也尚 可,反倒是生火腿起司塔令人眼睛为之一亮。司康饼处理较为美式,饼皮略硬,外皮洒上碎糖,比起奶油,搭配果酱更为适合。甜点部分则以蔓越莓蛋塔与白巧克力 让人印象最为深刻,其中白巧力内层包著清爽的柠檬酱,算是甜点中的一个小惊喜。餐点部分表现中规中矩,并没有令人感到特别惊艳。
– – – – – – – – – – – – – – – – 【INFO】- – – – – – – – – – – – – – – –
754 5th Ave.,
New York, NY 10019
(212) 872-8977
bergdorfgoodman.com
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♥ Bosie Tea Parlor ♥
Bosie Tea Parlor 隐身在西村小巷弄中,小小的店受到不少食客欢迎,在周末更是一位难求。这里供应的下午茶在与一般的下午茶店绝对算是经济实惠,口味平均算中上,是平价的下午茶最好的选择。
店内陈设简单,拥有舒适朴实的木制桌座椅,略带宽敞的座位摆设,散发简约的乡村气息,没有奢华气派的装潢,换来的是轻松自在的氛围。昏暗的灯光让享 用下午茶的人们卸下心房,在这里没有城市里的喧嚣,有的只是一丝丝的宁静。点上一份套餐,沉浸静谧氛围,与好友细语谈天、细尝美食,尽情享受难得时光!
▲Bosie Tea service for one $32 / for two $60
Tea service 就像经典下午茶那样,属于三层架子的摆盘,餐点内容还算丰盛,多款小点可以满足不同喜好的顾客!
咸食的部份每人可自选6块三明治,款式共有6款,分别是蛋沙拉、小黄瓜奶油起士、葡萄干鸡胸肉、酸瓜车打起士、烟燻鲑鱼及特制蟹肉。每款三明治味道都各具特色,小编建议可点综合组合,就可以每款口味都品尝到。
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