all’onda 巧妙地運用非一般意式料理的食材入菜
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在這個氣候宜人的加州陽光，就是要開著愛車趴趴走，哪裡好玩往哪兒走～ 不過三藩市是個美食大熔爐，到處都充滿著異國美食，所以想要吃遍這些美食，這時候就要仰賴一台性能極佳的車子，做為陪你上山下海征戰的好夥伴。
本月WaCow 編輯貼心策畫的美食路線，趕緊來瞧瞧吧，選定好你的美食名單，發動引擎準備出發囉!!!
WaCowNY 紐約
吃貨美食推薦 意大利料理
all’onda
22 E 13th St., New York, NY 10003
位於格林尼治村 (Greenwich Village) 的意大利餐廳 all’onda，如同當地地區不少餐廳一樣，走的是型格路線。主廚 Chris Jaeckle 曾在紐約多家知名餐廳工作，因此不少人對 all’onda 抱有極高期望。all’onda 的餐點經常巧妙地運用非一般意式料理的食材入菜，特別是亞洲特有的食材，這種 Italian Asian fusion 創新常常讓人感到驚喜。
店內裝潢設計共分為兩層，一樓是一整排的吧台，用餐區則要走到二樓。裝潢風格走簡約現代設計，沒有任何浮誇的裝飾，取而代之是令人舒服的簡單感覺。
來 all’onda 用餐要有心理準備，它們可能重點在於品嚐味道，重質而非重量。這裡的餐點均為小份量，所以如果很餓的話，要會有吃不飽的打算。在午餐時段有主菜加前菜只要 $34 pre-fixe 的優惠套餐 (部份餐點需另外補錢)，比起晚餐更為划算。
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