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all’onda 巧妙地運用非一般意式料理的食材入菜

| April 10, 2015 | 0 Comments
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在這個氣候宜人的加州陽光,就是要開著愛車趴趴走,哪裡好玩往哪兒走~ 不過三藩市是個美食大熔爐,到處都充滿著異國美食,所以想要吃遍這些美食,這時候就要仰賴一台性能極佳的車子,做為陪你上山下海征戰的好夥伴。

本月WaCow 編輯貼心策畫的美食路線,趕緊來瞧瞧吧,選定好你的美食名單,發動引擎準備出發囉!!!

 

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WaCowNY 紐約

吃貨美食推薦 意大利料理

all’onda

22 E 13th St., New York, NY 10003

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位於格林尼治村 (Greenwich Village) 的意大利餐廳 all’onda,如同當地地區不少餐廳一樣,走的是型格路線。主廚 Chris Jaeckle 曾在紐約多家知名餐廳工作,因此不少人對 all’onda 抱有極高期望。all’onda 的餐點經常巧妙地運用非一般意式料理的食材入菜,特別是亞洲特有的食材,這種 Italian Asian fusion 創新常常讓人感到驚喜。

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店內裝潢設計共分為兩層,一樓是一整排的吧台,用餐區則要走到二樓。裝潢風格走簡約現代設計,沒有任何浮誇的裝飾,取而代之是令人舒服的簡單感覺。

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來 all’onda 用餐要有心理準備,它們可能重點在於品嚐味道,重質而非重量。這裡的餐點均為小份量,所以如果很餓的話,要會有吃不飽的打算。在午餐時段有主菜加前菜只要 $34 pre-fixe 的優惠套餐 (部份餐點需另外補錢),比起晚餐更為划算。

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