最地道的Bushwick各國菜系飲食指南(一) 總有一款會是你的愛~

| March 17, 2017 | 0 Comments

五年前,對於大多數的人來說,路過Bushwick的唯一原因可能是不小心在地鐵的L線上睡著了。現在的Bushwick一定會讓你耳目一新。他已經完全從那個古怪的藝術家社區蛻變成了現在主流的文化中心。不管是好是壞,Bushwick的飲食文化從未如此燦爛過,毫不誇張的講,這裡飲食的選擇是唯一比房租還漲的快的東西。

大家是不是已經等不及想目睹一下Bushwick的美食啦!現在小編就帶大家一個個來認識一下。

最美味的墨西哥餐廳:GUADALUPE INN

Guadaloupe+Inn-foodpic via guadalupe inn

布魯克林雖然有很多的高質量的Taco餐車或者墨西哥卷雜貨店,但是Guadalupe卻是引進了一種來自墨西哥城的精簡的現代菜單。 主廚Ivan Garcia, 來自墨西哥首都,用他多年的經驗創造出一系列的 shareable plate, 還有龍舌蘭做底的飲料。

比較推薦的是Pulpo con Mole de Ciruela。這道菜配以三個超大的魷魚,嫩滑的觸鬚,佐以新鮮的番茄,和綠豆。超級新鮮可口。或者你也可以點兩人份的Trompito al Pastor,這是一個以切片的豬肉為主的plate,配上烤過的菠蘿,檸檬,香菜。一點都不膩哦。

這裡的show也是值得一看的,有jazz, salsa, latin等多種選擇。表演也不只是單純地充滿了用餐廳,綠色的皮沙發,迪吧的圓形吊燈,甚至還有一個專門用作表演的舞台。是不是光想一想就已經能感受到Guadalupe Inn 的魅力了呢。

最佳休閒午餐餐廳🍔:983, BUSHWICK’S LIVING ROOM

 

983-facebook

pic via bushwick facebook

你也許在這裡不會發現一個沙發,雖然這家餐館的名字叫Bushwick的客廳。但是這個餐廳提供舒適的美式食物和體貼的服務,已經足夠讓你感覺是在自己的家裡了。如果你覺得這個餐館似乎已經很有歷史感了,是因為這裡10年前曾經是一個咖啡館,直到這群酷酷的小孩來到了這裡。

今天這家餐館可以帶給吃貨們足夠豐富的選擇。適合舒適食物愛好者和健康食材追求者。在同樣的菜單上你可以發現BBQ sauce Cowboy burger,配搭超大洋蔥圈,也可以找到Dragon Bowl,裡面有brown rice, 牛油果,茄子,西葫蘆等新鮮食材。難怪它的名字叫Bushwick的客廳,就像自家的客廳一樣,想吃什麼都有呢。

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