冬季快闪店 ALPINA 邀你体验覆蓋著雪霜的自然风情~
Eataly 始终为这个纽约城市带来正宗的义大利产品与体验，今年冬天也不例外。
这家名为 ALPINA 的令人惊叹冬季快闪店（位于 Birreria 的 SERRA 屋顶）展示了滑雪后的休闲生活方式，让你无需乘飞机就能体验，而且整个冬季都在这里！
受到山间小屋的启发，ALPINA 的冬季逸趣提供各式各样的活动、工作坊、美味佳肴以及应季饮品！一走进店内，你便会被那覆蓋著雪霜的自然风情装饰所带来的宁静氛围迎接。
Image courtesy of Eataly
不仅如此，Eataly 的 ALPINA 冬季快闪店为纽约市民带来了意大利北部地区的美食体验。在这里，可以享受到 Fonduta di Formaggio，这是一种意大利风味的瑞士奶酪火锅，搭配佛卡夏面包丁。Canederli（传统的面包和 Speck 燻火腿制成的松软团子）和 Cotoletta alla Valdostana（上面覆蓋有燻火腿和奶酪的香脆鸡排）也深受欢迎。
Image courtesy of Eataly
ALPINA 还提供 Polenta Bar，您可以选择搭配肉酱、蘑菇酱、香肠与蘑菇、牛肋排、拉古酱或匈牙利炖牛肉。对于喜爱甜食的朋友，Fonduta di Cioccolato 是为两人准备的甜品，这款温热的巧克力火锅配有新鲜草莓和意大利脆饼!!
Image courtesy of Eataly
Eataly 的 ALPINA 冬季快闪店提供多样化的季节性饮品选择。从热托地（Hot Toddy）到 Bombardino（义大利蛋酒饮品），这些鸡尾酒能在寒冷的天气里带来温暖！
饮品包括草莓大黄 Spritz 和 Olympia，后者采用橡木桶陈酿的 Vida Mezcal。此外，还有来自义大利北部地区的精选佳酿可供品尝。
对于在一月禁酒期（Dry January）之后仍持续不饮酒的朋友，ALPINA 也提供「零酒精英雄」饮品。例如，「Used to This」是一款无酒精的义大利橙味 Spritz，而「Nut Worth the Hassel」则含有无酒精的 Amaretti 等等。
Image courtesy of Eataly
前往 Eataly Flatiron 的 SERRA by Birreria 屋顶餐厅，参加众多限时活动。在「Cortina Happy Hour」时段，每周二至周四，可以享用 $10 的鸡尾酒。
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