[美食侦查] 飘洋过海的著名烤鸭店- 大董 DaDong

| February 15, 2018 | 0 Comments

在北京有许多有名烤鸭店,像是全聚德,但毕竟人在纽约只能上网看照片流口水。大董在2017年11月开幕,当时各个美食网站呈现疯狂状态。原以为又是间要等上一个月才能吃到的餐厅,没想到当天一早打开Open Table订五人位,马上订到,超级幸运!但建议还是提早订位,才能有个好时间用餐。

Sweet and Sour Pork Ribs ($18)

上菜后,马上撒糖粉,冷盘江雪糖醋小排,酸酸甜甜,非常下饭。除了份量偏小,味道相当好吃。建议两人分。

DaDong “Su Bu Ni” Roast Duck (Whold Duck $98)

在纽约这么多元化的地方,却很少烤鸭店。大董算是少数店卖烤鸭了!这里的鸭皮很脆,虽说不上是全纽约最好吃的,但值得一试。一只多吃,有两种饼皮,糖、烤鸭酱。如果想要来点不一样的,可以外加鱼子酱($42)。

Baked Chilean Bass ($48) popcorn sea bass

把锅盖打开时,香气逼人,朋友们二话不说直接拿起筷子。虽然价位偏贵,但鱼肉相当嫩,味道小辣,非常有味道。

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