[小编带路] 周末二日游 Dia Beacon 艺术之旅与 Kitchen Sink 美食相遇

| July 19, 2017 | 0 Comments

当你厌倦了市区熙熙攘攘的观光客与车潮, 周末的午后只想要悠闲享受片刻的宁静与小镇风情, 那个Beacon将是你最好的选择!

不仅适合当天来回, 有舒适的空间可供漫步拍照, 更有美味的食物抚慰人心, 最迷人的近郊小旅行正在等着你唷。

离纽约市车程约1.5小时的Beacon, 有Dia Art Foundation除了Chelsea之外的另一个展览空间, 旧厂房改建的空间大得惊人, 也特别适合大型装置艺术的陈设。

更让人惊艳的是建筑本身利用厂房特色的保留引入Daylight天光的设计, 宽广的展览中明亮与舒适充斥着每个角落。利用许多生活中的元素创作, Dia beacon更将艺术与光线的结合, 许多平淡无奇的艺术都在光线下呈现更多元的美感。

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Dia Beacon有许多有趣的展览, 是个连对艺术不感兴趣的人, 都能在里面又玩又逛2小时的好地方。加上这边空间大, 因此看展更为舒服, 不似曼哈顿的Art Museum总是人潮汹涌, 无法静下心来欣赏, 一个周末的下午就在这美好的空间中,推荐给想逃离都市生活的纽约客。

 

– 美食篇 –

更迷人之处, 在于离Dia Beacon不远就是Beacon的Main St. 许多小小的艺廊玻璃工坊造就了这个小城的迷人之处。晚餐的Kitchen Sink就在Main St.上, 新美式与亚洲食物的融合居然在这小镇上完美呈现。

Kitchen Sink的理念是融合各式料理以家庭式的手法呈现, 提供一个轻松的用餐空间, 想人们可以在哈德逊河谷享受在地食材的美味。

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小小空间需要提早预约, 恰巧的Restaurant Week让我享受到了三道料理29.5的优惠价格。即便是单点, 价格也在合理的价位上, 前菜约为$10左右, 而主菜则依照不同的菜色在$18-$28不等。坐定位后随桌附上的Sourdough的面包现烤出的酸香口味迷人, 口感与视觉呈现上也与一般的面包截然不同, 让人惊艳

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