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Irene人妻廚房 – 培根馬鈴薯小煎餅

| October 5, 2015 | 0 Comments

4.蔥一根

5.麵粉與白胡椒粉少許

 

做法：

1.將洋蔥培根切末，同時將馬鈴薯削皮、切塊，用水煮軟。（也可以用電鍋蒸）

DSC04714

2.將洋蔥末下鍋炒軟後，下培根繼續炒香，最後加些蔥白炒一下撈起備用

DSC04717

3.馬鈴薯煮軟後壓成泥，加入炒好的洋蔥與培根拌一拌，最後加些馬鈴薯與蔥綠攪拌後捏成圓餅狀。下鍋前餅表面輕輕拍些麵粉，兩面煎金黃即可。

DSC04719DSC04723培根馬鈴薯小煎餅

 

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