[ Fobby Kitchen ] 怎么这么简单! 教你怎么做超人气韩奶油咖哩乌冬!
从来没想过奶油和咖哩乌冬面会是那么的绝配！这道菜是由日本人发明的，现在在韩国的餐厅 café 都开始在卖而且很受欢迎喔。我现在就送你们这道菜的做法，就不用专程飞去日本韩国吃喇！
超人气韩奶油咖哩乌冬（2人份）
食材：
- 半磅 鸡肉，切块
- 2包乌冬面
- 半个 洋葱，切粒
- 1杯 蘑菇
- 1杯 黄蕃薯连皮，切块
- 2块 日式咖哩块
- 1个 中马铃薯，煮熟做成马铃薯泥
- 半杯 鲜奶油
- ¼杯 牛奶（低脂肪或无脂肪）
- 1杯 水
- 1汤匙 橄榄油
- 盐
- 胡椒
做法：
- 锅子加入橄榄油，同中大火把洋葱和黄蕃薯连皮炒5分钟
- 加入鸡肉，咖哩块和水
- 把咖哩煮沸，调至小火再煮15分钟
- 搅拌机加入马铃薯泥，奶油和牛奶。混合搅拌1-2分 。加一点盐和胡椒调味
- 把乌冬面煮熟再加进咖哩锅里拌匀
- 咖哩乌冬做好后就可以放到碗里
- 在上面加上奶油酱
- 慢慢享用！
Fobby Kitchen 作者个人小档案:
Comments
Category: LifeStyle生活, Whats Hot
