主打中国北方菜高级餐厅「胡同」全美首家分店进驻纽约 ！
在香港与伦敦也有分店的高级餐厅胡同（Hutong）即将于纽约开设全美首家分店，喜欢中国传统北方菜的小伙伴有口福了！
国际餐饮集团 Aqua 创始人 David Yeo 表示即将于纽约开设他首家的北美餐厅，选址为位于 Midtown 的 151 East 58th Street，这个面积为 19,000 英呎的店铺前身为 Le Cirque。
胡同主打中国传统北方菜，特别是当店的海鲜饺子、红烧鱿鱼、烤鸭与炒饭获得不少好评，另外还会有不少精致的点心供应。
室内设计方面也值得注意，像是位于香港与伦敦的分店均以传统的中国元素为主，像是古色古香的木制家俱与石墙，相信纽约的分店也会加入这些特色。
胡同预计于年底或明年初开幕，确实日子还有待公布，详情请继续留意哇靠的报导！
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资讯来源：NY Eater
图片来源：Hutong
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