瓶装水很重要？有些人却对着它叹气
瓶装水在美国已逐渐取代汽水的地位，成为消耗量最大的包装饮料，根据饮料市调公司调查，每人每年平均消耗超过35加仑，相当于270瓶水，是15年前每人平均消耗量的两倍，到2017年甚至会增加到300瓶。
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瓶装水在富裕国家十分风行，然而却带来严重的环境污染，包括每年制造亿万个塑胶瓶和大量碳废气。环保人士指出，美国有完善的自来水系统，民众只需在家使用滤水器就可以获得良好水质，并不需要瓶装水来代替饮料。
但是，业者宣称瓶装水是含糖饮料的健康替代品，并为无法获得干净自来水供应的地区提供更安全的选择。
瓶装水消费群不断扩大，是由于民众对饮料的心理需求改变，其一是健康意识抬头，人们开始选择健康的水而不是含糖饮料，进而促成瓶装水和汽水的市场消长。其次是瓶装水供应普及，容易携带，很符合年轻人的需求。
业者也不断拉抬瓶装水的形象，强调水源来自纯净的泉水、高山雪水，并将瓶装水包装成年轻、时髦、性感的饮料，或者靠时尚设计吸引顾客，像Evian就以Live Young的广告锁定年轻客群，各种瓶装水去年在美国的广告费超过8000万元。此外，业者最高明的一招，就是提升瓶装水的身价，瓶子里的水明明与不值钱的自来水差不多，却被标价为与昂贵得多的含糖饮料相当。
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