4th of July 国庆日就是要大嗑BBQ啊～纽约美味BBQ店大盘点!
周末不想自己烤肉就出去吃吧!
虽然说BBQ纽约绝对不会是脑海中第一个出现的城市，但其实这里可蕴藏着各种风味的BBQ餐厅呢! 从烟燻肉片到香肠、肋排可都是应有尽有! 就让我们来看看纽约有哪些好地方可以在国庆周末大吃一场吧~
Dinosaur Bar-B-Que
via Dinosaur BBQ
无论是携家带眷的家庭聚餐或是身穿皮衣的重机族，都会出现在这总是生意很好的Dinosaur Bar-B-Que。拥有多间分店的老板John Stage，一直以来都以美味的德州BBQ拉拢客人的心，轻轻一撕就骨肉分离的肉排与酥炸绿番茄是最受欢迎的菜色!
多家分店详情请见官网
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Fette Sau
via Fette Sau BBQ
Joe Carroll (Spuyten Duyvil) 2007年将一间车行改装成餐厅，在Williamsburg引领了一股BBQ餐厅热潮。这间名为Fette Sau 德文意思 “肥猪”的餐厅，吸引许多在地居民与欧洲观光客，大家都等著一尝BBQ烤猪、牛、St. Louis风味烤肋排与著名的德国马铃薯沙拉Dante’s German potato salad。
354 Metropolitan Ave, Brooklyn, NY 11211
(718) 963-3404
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Mighty Quinn’s
由鼓手转行当厨师的Hugh Mangum经营，他的Texalina(Texas+ Carolina) 风味BBQ在Smorgasburg大放异彩，自2012年开设第一间实体店面后，忠实粉丝们都前来捧场，排队的人潮蜿蜒不断。慢煮22小时的辣味牛腩，有着漂亮的烟燻痕迹与油脂，令人味蕾都欢呼了起来! 手撕猪肉与超大牛肋排也是必点招牌之一!
多家分店详情请见官网
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