別管好看不好喝的色素飲料了,來看看顏值高又有內涵的 “玫瑰拿鐵”吧!

| May 5, 2017 | 0 Comments

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via bia coffee

三月份才在Koreatown開張的Bia Coffee,由曾在南韓擔任花匠的Silbia Lee所開設,結合在西雅圖的咖啡廳經驗,最後在洛杉磯開了這間以花卉飲料為主打的咖啡廳。

Bia Coffee 提供各式各樣加入花卉的飲品與甜點: 從薰衣草蛋糕、薰衣草蘋果蘇打飲料、香草拿鐵、以及十分受歡迎的玫瑰拿鐵。

Bia Rose Latte 是店內的必點飲品,製作前需要將有機花瓣浸泡在甘蔗糖水中三天,在將完成後的玫瑰糖漿倒入牛奶與Klatch 濃縮咖啡中調製而成,最後加上一片可食用花瓣與玫瑰粉。

在滑順的牛奶與咖啡的堅果香氣後,有著淡淡的玫瑰芳香,除此之外,玫瑰能帶出咖啡中的巧克力韻味,讓味道已經十分均衡的飲料加入更多層次。

趁著假日出門探索新店吧~

 

資料來源: Bia coffee, laist

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