印度餐馆Pondicheri 在 NoMad 开业啦！
印度餐馆 Pondicheri 在Houston 取得成功后，也将分店触角伸向纽约啦!主厨兼老板 Anita Jaisinghani现在在West 27th St. 开了第一家纽约分店。菜单选项之多，包括了早、午、晚餐所有的选择。Pondicheri 将原先德州本店的美食带进纽约；此外她也开设了 Bake Lab，由面点师 Ashley Dickson 制作甜点和可口面包。
这里提供所有类型的食物，包括素食和无麸质食品。早餐有特色版本的早餐三明治，Breakfast Frankie 烤肉卷（配上masala鸡蛋，香菜酸辣酱）以及无麸质的棕榈糖椰子煎饼（大米和杏仁粉制作，小豆蔻增香，再盖上香蕉和棕榈糖浆）。
Pondicheri 中餐则提供三明治，比如Frankie 烤肉三明治以及Bun Kebabs（路边摊风格的三明治）。 磨菇Frankie 三明治中间填满清蘑菇，焦糖洋葱与甜薯。而薄荷羊肉 Bun Kebab 顾名思义就是由洋葱搭配羊肉串，面包则带有薄荷masala 与kalonji 香料的调味。
值得一提的是，为了致敬印度的素食文化，餐馆在每周一只提供素食。不过餐点还是一样美味~
Pondicheri
- 地点：15 West 27th Street
- 网址：http://www.pondichericafe.com/
资料来源：Gothamist
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